小炒瑶柱粤菜的做法大全

小炒瑶柱粤菜的做法大全
【h2】
1. 食材准备
2. 瑶柱用清水泡发，去除异味，并切成小段备用。
3. 洋葱去皮切成小块，大蒜切成末备用。
4. 青红椒各半个，切成小块备用。
【h2】2. 制作过程
5. 热锅凉油，加入蒜末爆香。
6. 加入洋葱煸炒至变软。
7. 加入青红椒块煸炒至变色。
8. 加入瑶柱段，煸炒至软烂。
9. 加入适量的盐和胡椒粉，翻炒均匀。
10. 加入适量的生抽和料酒，翻炒均匀。
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1. 炒至汁水收干，即可起锅。
【h2】3. 适合人群
12. 适合所有人群，尤其适合高血压、心脏病、肥胖症等食用。
【h2】4. 禁忌
13. 由于瑶柱富含蛋白质和钙质，因此，患有骨质疏松、骨折等疾病的人不宜多吃。
14. 瑶柱含脂肪较高，故肥胖、血脂较高者不宜多吃。
【h2】4. 小贴士
15. 炒瑶柱时，一定要煸炒至瑶柱变软烂，否则口感会不好。
16. 炒瑶柱的汁水不要过多，否则会影响口感。
【h2】5. 总结
17. 小炒瑶柱是一道美味可口的粤菜，营养丰富，口感鲜美。
18. 适合所有人群，尤其适合高血压、心脏病、肥胖症等食用。
19. 禁忌较少，但炒瑶柱时，一定要煸炒至瑶柱变软烂，否则口感会不好。
20. 炒瑶柱的汁水不要过多，否则会影响口感。

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