干煸苞菜的配方

干煸苞菜的配方如下:
材料:
- 苞菜 200 克
- 植物油 适量
- 干辣椒 3-4 个
- 葱姜蒜适量
- 盐、糖适量
步骤:

1. 苞菜洗净切段,放入开水中焯水至变色,捞出沥干备用。
2. 干辣椒切段,葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,放入干辣椒和葱姜蒜煸炒出香味。
4. 放入焯水后的苞菜,翻炒均匀。
5. 加入适量的盐、糖调味,继续翻炒至苞菜变软。
6. 起锅前撒上葱花即可。
干煸苞菜是一道清爽可口的家常菜,不仅美味还营养丰富。制作方法简单,适合家庭制作。如果你喜欢这道菜,不妨尝试自己动手做一份,享受美食的同时,也能感受到制作的乐趣。

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