土豆怎么弄好看又好吃 土豆块怎么做好吃

小编原创 阅读:- 2024-08-09 16:29:51
土豆怎么弄好看又好吃 土豆块怎么做好吃

很多朋友对于土豆怎么弄好看又好吃和土豆块怎么做好吃不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 土豆块怎么做好吃
  2. 周宁土豆饼怎么弄好吃
  3. 家里只剩下土豆了,怎么做更好吃
  4. 土豆饼色香诱人怎么做呢

土豆块怎么做好吃

做成酱焖小土豆,不放肉一样非常好吃,拿来装门面也是非常不错的!

(附详细做法)外皮口感有些焦脆,里面软糯,咬下去浓郁的酱汁外皮还没来得及仔细品尝,随之而来的小土豆特有的醇厚香气伴随着软糯就霸占了你的味蕾,好吃好学,我们一起来做吧!

材料:小土豆500g、海天黄豆酱1.5大勺、白糖1大勺、水、老抽1勺、葱一小段、姜5片、蒜5瓣、香油2滴

做法:

1.小土豆刷洗干净,不用削皮,过油炸,小火。

2.油炸土豆时,我们来把葱姜蒜切好。

3.土豆炸到外皮有皱褶,微微变色,比较干时捞出。

4.留少量底油,放入葱姜蒜和豆瓣酱。

5.添水放糖。

6.放一瓶盖料酒。

7.一勺老抽。

8.放进土豆大火煮。

9.汤渐渐?干。

10.?到这个程度,没什么水了,几乎都是油,就可以了。

11.把葱和姜捞出来,留着蒜头和小土豆。

12.撒点葱末装盘。开吃!

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周宁土豆饼怎么弄好吃

原料:猪肉馅150克、火腿50克

调料:盐、味精、酱油,胡椒粉,花椒粉,料酒,鸡蛋,面包糠,植物油、香油。

制作方法

1、土豆洗净切成1cm见方的厚片,入蒸笼蒸熟趁热去皮用刀压成泥

2、火腿切成颗粒,锅内放猪油烧热下肉馅炒散,加盐,酱油,料酒炒均匀起锅。将于下的调料和原料倒入搅拌即可

3,鸡蛋打入碗内打散,手上沾水或油将土豆泥下剂,分别包入馅心按成圆饼放入蛋液中沾上一层蛋液,然后裹上面包糠

4,中火将油烧5至7成热,下饼炸制金黄色即可

家里只剩下土豆了,怎么做更好吃

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2020年03月15日

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可以做牛肉土豆,青椒土豆丝,酸辣土豆丝,麻辣土豆丝,还可以做土豆鸡爪汤,还可以做土豆茄子洋葱地三鲜!!!!

土豆饼色香诱人怎么做呢

如何做土豆饼?非常感谢邀请!土豆又叫马铃薯,现在也属于主粮的范畴了,土豆是最便宜的蔬菜之一,也是一种神奇的食材,我觉得土豆有两种最好吃的做法,一是酸辣土豆丝,二就是这土豆饼。

如何做土豆饼?

答:土豆饼偶尔会做,色泽金黄,外酥里嫩,家里的大人小孩都喜欢,我们做的土豆饼是煎的,不是油炸的,土豆我们选择的是那种黄心的小土豆。土豆饼的制作原料有土豆、面粉、葱花、姜末等,口味鲜美,营养丰富,

土豆不用削皮,直接清洗干净后上锅蒸,锅内的水煮沸后,大火蒸15-20分钟

筷子戳一下土豆是否蒸的软烂?筷子能轻易的戳下去,就表明土豆蒸好了

在土豆上锅蒸的时间,我们开始准备葱花和姜末待用

土豆蒸好后,我们开始给土豆剥皮,蒸好的土豆还是有点烫的,但是用手轻轻的去揭土豆的皮,由于蒸过后,土豆皮剥下来还是非常轻松,这种感觉你上手剥的时候就知道

逐一将每个土豆的皮都剥下来后,放入大碗中,见下图,然后用汤匙将土豆捣碎成土豆泥

我们放入刚刚准备好的葱花和姜末

然后放入一汤匙的食盐和若干面粉

用手将大碗中的土豆泥、面粉、葱花。姜末、食盐揉搓成面团,揉搓的过程中如果觉得土豆泥过稀可以适当再加入一点面粉

将土豆泥和面粉揉搓成土豆泥面团

土豆泥面团搅拌均匀后,用汤匙将土豆泥面团放入手中,先搓成丸子,然后将丸子按压成土豆饼

今天我们做这道土豆饼,不油炸,我们用煎的方式,锅内少放些油

逐一将刚刚搓好的土豆饼放入锅中,先放入有油的地方,然后在挪到边上

土豆饼放入锅中后,要转小火,火太大容易煎糊,一面煎好翻到另一面,煎到两面焦黄就可以了

我们选择的小土豆比较黏,入口比较细糯,煎的时候一定要小火,煎的太焦或者糊了都是不好吃的。

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