依赖美食店

【依赖美食店】

一、食材及配料

1.主菜：猪肉末
2. 配料：青椒、红椒、洋葱、姜、蒜
3. 调料：生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、淀粉

二、制作流程

1.将猪肉末放入碗中，加入姜蒜末、胡椒粉、淀粉、生抽、老抽、料酒搅拌均匀，腌制20分钟。
2. 将洋葱、青椒、红椒切丝备用。
3. 锅中加油，放入腌制好的猪肉末煸炒至变色，加入洋葱、青椒、红椒丝继续煸炒至蔬菜变软。
4. 加入糖、盐、胡椒粉、生抽、老抽调味，翻炒均匀。
5. 倒入适量清水，大火烧开后转小火煮10分钟，让猪肉煮烂入味。 6. 装盘即可享用。

三、适合人群 这道菜适合所有人群食用，特别是那些喜欢美食、想要减肥、提高体能的人。猪肉末富含蛋白质，能够提供身体所需的氨基酸，而蔬菜则富含维生素和纤维素，可以促进肠道蠕动，帮助消化。这道菜不仅美味，而且营养丰富，是一道健康的家常菜。

四、禁忌

1.患有心脏病、高血压、糖尿病等疾病的人不宜多吃。
2. 孕妇和哺乳期妇女应避免食用。
3. 胃肠道功能不佳、体弱多病的人应适量食用。 五、总结 这道菜是一道美味的家常菜，猪肉末富含蛋白质和蔬菜中的纤维素，可以促进肠道蠕动，帮助消化。同时，糖、盐、胡椒粉、生抽、老抽的调味也让这道菜更加美味。但需要注意的是，孕妇和哺乳期妇女应避免食用，患有心脏病、高血压、糖尿病等疾病的人不宜多吃，胃肠道功能不佳、体弱多病的人应适量食用。

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