晒干柠檬怎么弄好吃呢 柠檬晒干的正确方法
大家好,关于晒干柠檬怎么弄好吃呢很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于柠檬晒干的正确方法的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
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怎么用干柠檬片做出好吃的柠檬水呢
如果你是女士,做柠檬水的话,一定记得削皮,否则容易色素沉积,以上朋友讲的步骤和方法还少讲了两个细节:
1、柠檬切片后要去籽
(不然容易苦)然后在白糖里打滚,程度要达到让每片柠檬都不能再出水;
2、所有柠檬都弄好后放几块大冰糖,就是以前那种拳头大的最好,没有单晶冰糖也可以,多少以冰糖放进去几周都不能融化为宜,化完又加,可搅拌。
还有最重要的一点,如果能放上一两年后吃最好,那时的柠檬水就是像蜂蜜一样的深黄色泽,也很粘稠,那时吃可清肺热,和香蕉一起蒸了吃可止热咳
(要泡冰糖的才行),吃配方奶的小孩吃了可清热,比外面买的什么清火宝都还好。以上绝对是经验之谈。
不要怕时间放久会变质,柠檬本身就是具有防腐功能的。我女儿现在喝的就时3年多前做的,三斤柠檬吃了两个夏天了,如果有小孩,而且还小的话不赞成用蜂蜜,第一容易造成花粉过敏,第二蜂蜜不够甜,压不住酸味。
千万记住柠檬洗干净后一定要把水晾干,容器也不能有水!蜂蜜加柠檬是很不错的搭配!对皮肤很好的!
柠檬吃不完用太阳晒干可以吗
现在超市里有卖的干柠檬片,是烘干完的保存时间长,但是不是太阳自然风干的吧,具体方法不清楚。如果在柠檬切口处用保鲜膜封住,放入冰箱冷藏,可以储存2-3天,如果在常温下夏天保存半天到一天,冬天的话三天左右,但是时间长了都会失去它的原味。
晒柠檬干正确做法需要蒸一下吗
不需要蒸,晒柠檬干的步骤:
1、去市场买一些柠檬回来。在市场里面的水果店都有柠檬的。最好选用农家种的柠檬。因为很少会有农药。用盐水帮柠檬洗干净之后。用手按稳柠檬。慢慢的切,柠檬很容易滚走,比较难切,要慢慢的不然很容易切到手的。切记不要切太厚了,会比较难干的。
2、把切好的柠檬干放到通风的阳台或者窗台放置晒干。要经常翻动柠檬。这样才可以均匀晒干。柠檬片要晒成透明的才算是干了。大概都需要4-5天时间就可以了!
3、如果确定柠檬片干了。把柠檬片放置密封袋密封好。需要泡水水的时候就可以拿出来泡了。
柠檬晒干的正确方法
1.首先要选择晴好的天气。充沛的阳光有利于快速烧干柠檬里面的水分。买来的柠檬先可以放在阴凉通风处吹一吹,利于水汽挥发。
2.把柠檬整个的吹晾3~4天以后,外表略微的出现干别以后我们可以用刀把它切成薄片,一般0.4厘米厚就差不多了。
3.把切成片的柠檬放网架上,利于通风,放在阳光下晒。,
4.在晾晒期间要经常地翻动柠檬。利于快速晒干。
5.在晒柠檬的过程中,要注意防止大雨,夜间要收回来。整个过程要保持清洁,不能沾染油污,否则容易导致发霉。
6.等到柠檬出现透明状的时候就完全晒干了,晒干后的柠檬可以密封保存,这种晒干的柠檬保质期比较长,使用起来也非常方便。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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