豆芽罗非鱼怎么弄好吃(罗非鱼豆芽的家常做法)
大家好,关于豆芽罗非鱼怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于罗非鱼豆芽的家常做法的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
傣味酸腌罗非鱼的做法的做法
方法一
步骤/方式一
准备食材,罗非鱼,黄柠檬,青柠檬,洋葱,小米辣,小葱,生姜。
步骤/方式二
小米辣,小葱切段,洋葱切丝。
步骤/方式三
黄柠檬一半切片,青柠檬一切为二。
步骤/方式四
手动挤汁,半个黄柠檬,一个青柠檬。最后把掉进去的籽籽给挑出来。青柠檬小的话,可以来两个。
步骤/方式五
加两勺蒸鱼豉油,一勺生抽,少许料酒,来点糖,搅拌均匀。
步骤/方式六
三片姜,葱段,半个黄柠檬切片。
步骤/方式七
将姜,葱段,两片柠檬塞到鱼肚子里面。
步骤/方式八
找个超市装东西的袋子,洗干净,把鱼放进去,倒入调好的汁水,把剩下的柠檬也放进去。收紧袋子,让汁水裹着鱼,放冰箱。半个小时后翻个面,再腌半个小时。
步骤/方式九
腌好的鱼装盘,把汁水也一起倒出来,洒小米辣,洋葱,在盘子周围还有鱼身上均匀的洒盐,水开后上锅蒸7-8分钟。关火虚蒸6-7分钟。
步骤/方式十
出锅,洒葱花,最后可以淋一道清油。也可以不淋。
步骤/方式十一
傣味酸腌罗非鱼就做好了开吃开吃,微酸略甜,肉质滑嫩。
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方法二
步骤/方式一
准备食材,罗非鱼,黄柠檬,青柠檬,洋葱,小米辣,小葱,生姜。
步骤/方式二
小米辣,小葱切段,洋葱切丝。
步骤/方式三
黄柠檬一半切片,青柠檬一切为二。
步骤/方式四
手动挤汁,半个黄柠檬,一个青柠檬。最后把掉进去的籽籽给挑出来。青柠檬小的话,可以来两个。
步骤/方式五
加两勺蒸鱼豉油,一勺生抽,少许料酒,来点糖,搅拌均匀。
步骤/方式六
三片姜,葱段,半个黄柠檬切片。
步骤/方式七
将姜,葱段,两片柠檬塞到鱼肚子里面。
步骤/方式八
找个超市装东西的袋子,洗干净,把鱼放进去,倒入调好的汁水,把剩下的柠檬也放进去。收紧袋子,让汁水裹着鱼,放冰箱。半个小时后翻个面,再腌半个小时。
步骤/方式九
腌好的鱼装盘,把汁水也一起倒出来,洒小米辣,洋葱,在盘子周围还有鱼身上均匀的洒盐,水开后上锅蒸7-8分钟。关火虚蒸6-7分钟。
步骤/方式十
出锅,洒葱花,最后可以淋一道清油。也可以不淋。
步骤/方式十一
傣味酸腌罗非鱼就做好了开吃开吃,微酸略甜,肉质滑嫩。
罗非鱼豆芽的家常做法
用料罗非鱼一条土豆2个豆芽半斤葱、香菜、蒜、辣椒适量淀粉2勺
豆芽土豆鱼的做法步骤
步骤1
材料准备好,全部洗干净,葱、香菜、辣椒切成小段备用。先用淀粉、油、酱油把鱼给腌一下备用。
步骤2
鱼腌够20分钟后下油,大火煎一下,然后加入适量水,把土豆放下汤中,然后葱、香菜、姜、辣椒放在表面上搅拌一下盖盖焖,差不多可以的时候调味再焖一下。
步骤3
豆芽可以先用沸水煮熟,铺于锅底,加点酱油、盐拌味备用。
步骤4
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鱼煮熟后,加点料酒马上起锅,全部倒在豆芽上,放一点香菜在表面点缀一下,美美哒,大功告成
冰冻罗非鱼柳怎么做好吃
可以用来红烧,罗非鱼常温下解冻,清洗干净,下油锅煎制,锅中留底油,辣椒,葱姜蒜,爆香加入罗非鱼,加料酒,盐,鸡精,味精加足量的水炖15分钟即可
清水煮罗非鱼最简单做法
1.罗非鱼挖鳃去鳞,去掉内脏,打上花刀。
2.加入盐,生抽,料酒,葱姜抓匀腌制5分钟。
3.起锅烧油,罗非鱼煎至两面金黄,加入清水没过食材,炖煮15分钟。
4.加入盐鸡精调味,撒上香菜即可出锅。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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