豆芽菜怎么弄好吃 豆芽怎么做好吃
大家好,关于豆芽菜怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于豆芽怎么做好吃的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
豆芽怎么做好吃
主料:香干2块,豆芽350克。
辅料:油适量,盐5克,葱花适量,鸡粉2克。
五香干豆芽的做法步骤:
步骤1、香干清洗干净
步骤2、将香干切丝备用
步骤3、豆芽清洗干净
步骤4、锅中倒入适量油烧热,放入葱花爆香
步骤5、倒入香干丝煸炒
步骤6、放入豆芽
步骤7、翻炒至变软
步骤8、加入适量盐调味
步骤9、出锅前加入适量鸡粉,五香干豆芽就做好了。
大豆芽菜怎样做好吃
1、盆中倒入适量的纯净水加入少许的食盐,把买回来的黄豆芽放在流动的清水中清洗干净,然后放到装有食盐的盆中浸泡一会,这样能有效的去除豆芽里面的添加剂。浸泡好的豆芽我们把它捞出控干水份放入盘中备用。黄豆芽不仅营养丰富还耐炖,吃起来味道鲜美有嚼劲越嚼越香。
2、然后我们再取另一个盆倒入40℃的温水把粉条在里面浸泡20分钟。泡粉条的时候我们把锅中加入适量的清水放入少量的白醋,
(放白醋可以防止黄豆芽在焯水的时候营养流失)水烧开后放入黄豆芽焯水5分钟后用漏勺取出来,放入冷水中过凉,然后捞出来沥干水分放入盘中。然后我们在顺便调一碗料汁,碗中加入适量的生抽、鸡精和白糖,加入少许的胡椒粉和老抽用勺子把它们搅拌均匀。然后再把泡好的粉丝捞出来沥干水分,放在案板上切成稍微长一点的段放入盘中。食材都准备好以后我们就可以炒制了。
3、锅中加入适量的食用油,油热后放入葱花蒜片用铲子不断的翻炒,然后放入少许的小米辣把它们煸炒出香味,倒入黄豆芽炒黄豆芽的时候用中火就可以了,慢慢的把豆芽里面的水份炒干,然后倒入粉丝用铲子不断的翻炒,然后我们把调好的料汁倒入锅中,用铲子把它们翻炒均匀,出锅前撒上少许的香菜翻炒几下就可以出锅了。
豆芽菜怎么炒好吃
爆炒豆芽菜最好吃。
具体做法如下:
一、豆芽菜洗净,控干水分。
二、起锅烧油,油炸花椒粒、葱姜蒜
三、放入豆芽菜,大火爆炒。
豆芽苗怎么吃最好吃
第1步、豆苗洗净。
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第2步、热锅冷油。
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第3步、油热放豆苗大火翻炒。
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第4步、豆苗断生。
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第5步、放食盐。
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第6步、炒均匀。
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第7步、放味精炒均匀即可。
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第8步、起锅装盘。
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第10步、成品。
关于豆芽菜怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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