野餐美食采购合同

(1)野餐美食采购合同 主题词：野餐、美食、采购 正文： 尊敬的采购团队： 感谢对我们公司野餐美食采购合同的和支持。我们荣幸地向您提供以下菜谱，希望这些美食能为您和您的家人带来美好的回忆。

(2)红烧肉 红烧肉是一道传统的中国菜肴，味道浓郁，肉质鲜嫩，是野餐美食中的经典之一。以下是一份红烧肉的详细制作流程： 材料： - 猪五花肉 500 克 - 生姜 20 克 - 大葱 10 克 - 料酒 20 毫升 - 生抽 20 毫升 - 老抽 10 毫升 - 冰糖 30 克 - 八角 2 个 - 桂皮 1 小段 - 香叶 2 片 - 清水 适量 步骤：

1.将猪五花肉切成 3 厘米见方的小块，用开水焯水去掉血水后捞出备用；
2. 热锅冷油，加入生姜和大葱爆香；
3. 加入焯水后的猪肉块煸炒，煸炒至肉块表面微黄；
4. 加入适量的料酒、生抽、老抽和冰糖翻炒均匀；
5. 加入适量的清水，水量以刚好没过肉块为宜； 6. 加入八角、桂皮和香叶，大火烧开后转小火焖煮 40 分钟至 50 分钟，直到肉块变得软烂入味； 7. 收汁，将汤汁收至粘稠，让肉块表面均匀上色即可。 适合人群：适合所有人群，尤其是老年人、儿童和素食者。 禁忌：红烧肉虽然美味，但不可过量食用，否则会对健康造成不良影响。同时，由于红烧肉的油腻口感，建议搭配清淡的蔬菜一起食用，以平衡营养。

(3)凉拌黄瓜 凉拌黄瓜是一道清爽可口的凉菜，是野餐美食中不可缺少的一部分。以下是一份凉拌黄瓜的详细制作流程： 材料： - 黄瓜 2 根 - 蒜 3 瓣 - 姜 1 小块 - 酱油 2 汤匙 - 醋 1 汤匙 - 白糖 1 汤匙 - 辣椒油 1 汤匙 - 香油 1 汤匙 - 香菜 适量 步骤：

1.将黄瓜去皮、切去中心的籽，切成薄片；
2. 将蒜和姜切末备用；
3. 将酱油、醋、白糖、辣椒油、香油和适量清水混合在一起，搅拌均匀成酱汁；
4. 将切好的黄瓜片放入大碗中，倒入酱汁，拌匀；
5. 加入适量的香菜末，拌匀即可。 适合人群：适合所有人群，尤其是老年人、儿童和素食者。 禁忌：由于黄瓜中含有一种维生素 C，因此孕妇、哺乳期妇女和心血管疾病患者应该谨慎食用。

(4)酸辣土豆丝 酸辣土豆丝是一道深受大众喜爱的川菜，也是野餐美食中不可缺少的一部分。以下是一份酸辣土豆丝的详细制作流程： 材料： - 土豆 2 个 - 青椒 1 个 - 红椒 1 个 - 姜 1 小块 - 蒜 3 瓣 - 酱油 2 汤匙 - 醋 1 汤匙 - 糖 1 汤匙 - 盐 适量 - 辣椒油 1 汤匙 - 香油 1 汤匙 - 香菜 适量 步骤：

1.将土豆切成细丝，用水冲洗掉淀粉；
2. 将青椒、红椒去籽切成细丝备用；
3. 将姜和蒜切末备用；
4. 热锅凉油，加入姜蒜末爆香；
5. 加入土豆丝煸炒，煸炒至土豆丝变软； 6. 加入青椒和红椒丝煸炒，煸炒至青红椒变软； 7. 加入适量的酱油、醋、糖、盐、辣椒油和香油，翻炒均匀； 8. 最后加入适量的香菜末，翻炒均匀即可。 适合人群：适合所有人群，尤其是老年人、儿童和素食者。 禁忌：由于土豆中含有淀粉，因此孕妇、哺乳期妇女和心血管疾病患者应该谨慎食用。

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