鸭肉和藕怎么弄好吃窍门？鸭肉煲莲藕最正宗的做法有哪些

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本文目录

1. 莲藕烧鸭肉的做法
2. 莲藕淮山焖鸭肉的做法
3. 鸭子炖藕的做法
4. 鸭肉煲莲藕最正宗的做法有哪些

莲藕烧鸭肉的做法

1、鸭肉切大块。

2、莲藕去皮切厚片。

3、锅里少许油，再倒入鸭肉。

4、等鸭肉的油脂煎出后放蒜和姜。

5、加盐和豆瓣酱。

6、把莲藕片倒入锅中。

7、倒料酒。

8、加糖，生抽，老抽，水，盖上锅盖炖煮10分钟。

莲藕淮山焖鸭肉的做法

调料

鸭肉适量，莲藕适量，油适量，生抽适量，蚝油适量

1/配料准备

2/鸭肉大小适中

3/滚切莲藕

4/下油到锅香料炒香

5/倒进鸭肉

6/将鸭炒干水

7/在炒干水后的鸭里倒进莲藕2.加入生抽蚝油，翻炒。酱料简单，味道不简单3.加入开水过面，中火焖至20-25分钟，收汁野味的莲藕焖鸭做好

8.美味又好吃的莲藕淮山焖鸭肉的做法完成开吃了。

鸭子炖藕的做法

材料

鸭子400克，花生米一把，莲藕一节300克，姜两片，陈皮，清水8碗，盐

做法步骤：

1.鸭子洗干净,莲藕去皮切成片,

2.把上面所有材料放沙锅里,再放两片姜和陈皮,加清水8碗,大火烧开15分钟后,

(刚烧开的时候把浮沫撇掉).转小火再煮1个小时.然后下盐调味.就可熄火.

鸭肉煲莲藕最正宗的做法有哪些

首先，你需要准备老鸭、莲藕、红枣、葱、姜、盐，具体准备多少视情况而定。

第一步，将老鸭肉切成小块，凉水中洗干净。再将鸭肉焯水，去掉血沫，捞出备好。

第二步，将莲藕、姜切片，葱切段，红枣准备几颗，不用处理。

第三步，葱姜爆香，放入鸭肉翻炒出香味。这时，加入清水煮开。

第四步，放入红枣、莲藕，小火慢煲一小时左右，即可出锅。

文章到此结束，如果本次分享的鸭肉和藕怎么弄好吃窍门和鸭肉煲莲藕最正宗的做法有哪些的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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