青椒肉丝面怎么弄好吃呢，青椒肉丝面的家常做法

大家好，今天来为大家解答青椒肉丝面怎么弄好吃呢这个问题的一些问题点，包括青椒肉丝面的家常做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 青椒肉丝面的家常做法
2. 肉丝面怎么做才好吃
3. 黄瓜青椒肉丝面做法
4. 如何做青椒洋葱肉丝面

青椒肉丝面的家常做法

1.准备食材。

2.将肉切丝，青椒红辣椒和葱切片备用。

3.面条入锅煮熟，准备一锅冷水，放入煮好的面条冰一下备用。

4.炒锅放油，下入葱片炸香。

5.倒入肉丝。

6.加入十三香、食盐、生姜汁、生抽和蚝油，炒至8分熟。

7.放入切好的青红椒。

8.翻炒至青椒入味。

9.面条沥水放入炒锅里。

10.用筷子翻炒，防止面条炒碎，使面条均匀与菜汁混合入味。

11.放入油麦菜。

12.翻炒至油麦菜成熟后，撒入孜然出锅即可食用。

肉丝面怎么做才好吃

肉丝面的做法有很多，差别在于浇头，但做法都不难，很省时

下面我分享一下我制作不同肉丝面浇头的方法

青菜肉丝面

猪肉清洗干净切成大小适中的肉丝，取一碗，碗中放入切好的肉丝加入适量的生抽、淀粉、盐搅拌均匀备用

小白菜清洗干，一叶一叶的掰开后备用，葱姜切丝备用

起锅烧油，油热后放入葱姜丝炒香，放入肉丝翻炒，待肉丝快要炒熟时放入小白菜，放适量的盐调味，盛入碗中备用

锅中倒入适量的水，水开后下入手擀面，手擀面煮熟后过一遍凉水放入碗中，将我们炒好的浇头搅到面上，再取适量的煮面汤浇入碗中

青菜肉丝面完成！

青椒肉丝面

青椒肉丝面的做法和青菜肉丝面的做法基本相同，肉的处理方法也是一样的，只不过小白菜替换成青椒丝即可

雪菜肉丝面

雪菜肉丝面与上面两种面的做法就有些不同了

猪肉切丝，生姜切丝，雪菜用清水泡10分钟捞出沥干水分

锅中放入适量的油，肉丝冷油下锅放入生姜丝，翻炒至肉丝变色后，倒入适量的料酒、盐，喜欢吃辣一点的可以放适量的干辣椒，放入雪菜，翻炒两分钟后倒入温水，水开后放入手擀面

面煮熟后即可盛出

雪菜肉丝面完成！

大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，可以在评论区留言讨论！

黄瓜青椒肉丝面做法

1.黄瓜切丝备用

2.干辣椒适量根据个人吃啦范围，切小段

3.蚝油和酱油

4.香干，青椒，黄瓜等全部切条，先将瘦肉和干辣椒放入油锅煸炒成熟再将青椒香干一同丢入锅里翻炒放入酱油，食用盐，蚝油，翻炒几下出锅，面条煮熟捞出

如何做青椒洋葱肉丝面

青椒肉丝面的做法主料：面条

（生）适量、猪肉150克辅料：柿子椒2个调料：色拉油适量、姜10克、料酒5毫升、生抽15毫升、老抽10毫升、白糖5克、水少许1.肉丝加少许水淀粉搅拌备用2.锅中放油，倒入姜丝3.下入肉丝翻炒至变色4.再加入老抽，生抽翻炒均匀后，锅中放入青椒丝，和白糖即可关火5.锅中水开后，加入少许油和盐，煮面6.面熟后，将面捞出。将青椒肉丝淋在面上即可1、肉丝选择瘦肉丝即可，如果喜欢肥些的也可以用三七分成的肉。2、青椒如果喜欢辣些的，在切的时候，籽不用去掉。3、将肉丝之前用些水淀粉拌好，炒的时候，第一会让肉有嫩的感觉。另外也可以让汁变得浓稠。青椒肉丝面：面馆中点击最高的那道面条面馆里，大伙儿吃得最多，点击最高，也最受欢迎的就是青椒肉丝面了。因为青椒肉丝吃起来，一比较带味，二来呢，也是有荤有素，三来价格也不是很贵。所以特别受大家的欢迎。其实做好青椒肉丝面，面的制作就是比较简单了。主要是面上的浇头，一定要根据各人的口味制作好，同样的方法也可以用来做盖浇饭，味道是一样的受欢迎的。

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