做好的绿豆果冻怎么弄好吃(绿豆拉皮的家常做法)

大家好，今天小编来为大家解答做好的绿豆果冻怎么弄好吃这个问题，绿豆拉皮的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 绿豆捞做法
2. 绿豆拉皮的家常做法
3. 夏天绿豆怎么做好吃
4. 水果冰粉怎么做

绿豆捞做法

食材：西米100克，绿豆50克，红豆50克，椰浆1罐，牛奶225ML，糖50克，水果多种适量，果冻适量

做法

1、西米用凉水浸泡5分钟，沥干水分后，入锅中，加足量水（没过西米至少两倍，西米会吸水），加20克糖，煮开，煮到西米略有少量硬心即可关火，大概水开后5分钟就能煮好。

2、将西米用漏网捞出，用凉水反复冲洗洗去黏液，放入容器待用。

3、各种水果去皮切小丁待用。

4、牛奶和椰浆一起倒入放西米的容器，加入30克糖（可根据个人口味调整），拌匀，让西米不粘连成团。

5、水果丁放入小碗中，放上果冻，倒入配好的牛奶西米椰浆汁即可食用。

绿豆拉皮的家常做法

用料：

粉皮，紫甘蓝，黄瓜，红椒，胡萝卜，芝麻酱，辣椒油，生抽，糖，醋，香油，大蒜，花生碎，芝麻。

做法：

将紫甘蓝、黄瓜、红椒、胡萝卜洗净，分别切成细丝。

大蒜去皮，洗净，切成蒜末；用刀面将花生压碎备用。

用清水冲洗一下粉皮，防止有灰尘，再把粉皮切成1厘米左右的厚片，再拆成条状。

取一小碗，放入2勺芝麻酱、1勺麻油、1勺辣油、4勺生抽、1勺白糖、1勺醋、一点点盐，倒入4勺凉白开搅拌均匀，加入切好的蒜末，做成一个调味汁备用。

将切好的紫甘蓝、黄瓜、红椒、胡萝卜整齐地摆放于盘子四周。

在蔬菜的中间放入切好的粉皮，将调好的酱汁淋在粉皮上面，撒一点花生碎和白芝麻，这道菜就完成了。

夏天绿豆怎么做好吃

夏天最喜欢吃的就是绿豆汤，这道汤品清热又解暑，而且做法非常简单，每到夏天的时候，我经常在家熬上一大锅绿豆汤，家人回来之后直接从锅中舀来喝，非常清凉解渴。

1.首先绿豆买回来之后先放入一个碗中清洗一下，熬绿豆汤不需要放入太多的绿豆，大概一把就可以了，挑出里面的颜色深的绿豆，然后放在锅中。

2.在绿豆里面加入多一些的清水，越多越好，熬出来清淡又营养，然后盖上盖子开始熬煮，煮的过程中可以在里面加入一小勺小苏打，这样会更美味。

3.先把锅内的水烧至沸腾，然后再保持小火慢慢的去熬煮20分钟，熬的时间长一些等到绿豆完全开花了就可以关火了，然后让它自然冷凉就可以舀到碗中喝了。

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水果冰粉怎么做

水果冰粉特别简单，在这个炎热的夏天，买上一碗冰粉，加上水果，不知道有多惬意呢

做水果冰粉，当然先要做冰粉，冰粉也分两种做法，第一种是用冰粉籽，放在纱布里，泡在水里一直搓，搓出来的冰粉，这种比较麻烦一点，我还是在小的时候见父母做过，今天我们就来讲一种简单的方便快捷的，在网上都可以购买得到的，冰粉粉，只需要200克，就可以做出一大盆了

把两千克的水烧开倒入一个大盘子，然后一边倒入200克冰粉粉，一边用筷子不停地搅拌至完全融化，搅拌大概一分钟左右，然后进去3到4个小时，放凉即可，放入冰箱冷藏口味更佳

趁这个时间，咱们来熬点红糖水，这是吃冰粉必不可少的配料，高中加入一千克的水，加入500克的红糖，中火熬大约40分钟左右就可以了，这个可以根据自己的红糖和水分来判断，也是可以的，红糖水放凉，也可以放入冰箱冷藏

一个碗中盛上两大勺冰粉，淋上一大勺红糖水，切上自己喜欢吃的各种水果，比如火龙果，草莓，芒果，椰果等等，把它们撒在碗上，再来上一点炒熟的白芝麻，一碗清凉解暑的水果冰粉就做好了，是不是特别简单？

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