东莞湘菜做法大全图片

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配方:
- 辣椒面 200克
- 干辣椒 100克
- 葱姜蒜适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
做法流程:

1. 将辣椒面和干辣椒炒香,备用。
2. 将葱姜蒜切碎,备用。
3. 热锅凉油,加入葱姜蒜煸炒出香味。
4. 加入炒香的辣椒面和干辣椒,继续翻炒。
5. 加入适量的盐和糖,翻炒均匀。
6. 加入适量的鸡精,翻炒均匀。
7. 将炒好的菜倒入盘子中,即可享用。
适用人群:
- 适合所有人群,尤其适合爱吃辣的人。
注意事项:
- 炒辣椒时,一定要炒透,以免辣度和口感不佳。
- 加入糖和鸡精时,适量即可,以免影响口感。
- 食用时,要控制辣度,以免刺激口腔和舌头。

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