秋葵爆炒怎么弄好吃?炒秋葵的最佳做法

模板小编 阅读:- 2025-01-12 23:29:38
秋葵爆炒怎么弄好吃?炒秋葵的最佳做法

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本文目录

  1. 秋葵可以炒着吃吗
  2. 秋葵怎样炒好吃2种做法
  3. 炒秋葵的最佳做法
  4. 爆炒秋葵详细做法

秋葵可以炒着吃吗

是的,秋葵可以炒着吃。炒秋葵是一种常见的烹饪方法,可以使秋葵变得更加美味和易于食用。一般来说,将秋葵洗净,去掉顶部和底部的部分,然后切成小段或斜切成薄片,用油炒至熟即可。可以加入一些调味料,如盐、胡椒粉、蒜末等,以增加口感和味道。炒秋葵不仅美味,而且富含营养,是一种健康的蔬菜。

秋葵怎样炒好吃2种做法

凉拌秋葵

准备食材如下:秋葵1斤,芝麻油1汤匙,小米椒2根,生抽1汤匙,醋1汤匙,芝麻少许

具体做法如下:先烧一锅开水。同时另准备一盆凉水,冰水最好,要是饮用水,别用自来水烧水的时候洗秋葵,清水洗就好了~注意别用手使劲搓,秋葵表面有些细小毛刺,会扎到手上超级难清理,不痛不痒的但是很烦人!把蒜和小红椒切成碎末,尽可能地细腻~压蒜器压的也可~备用,洗好的秋葵不用处理直接丢到开水里面煮,1~2分钟,别超过2分钟,煮软了口感不好,煮好的秋葵马上捞出来稍沥水。立刻浸入冰水中冷却。马上冰镇可以使秋葵口感清脆~冰好的秋葵沥水取出,切去头尾,斜着切成小段,乘到盘子里备用,芝麻油1汤匙,油淋到蒜蓉里面加生抽,醋,可以再加一点糖和少许白芝麻~拌匀淋到秋葵里,再拌匀,开吃!

秋葵蒸蛋

准备食材如下:秋葵2根,鸡蛋1只,油几小滴,盐少许,酱油1汤匙,蚝油1茶匙,清水150毫升

具体做法如下:秋葵洗净,横切成小薄片。鸡蛋打散,加入油,盐,酱油,蚝油拌匀。边搅拌,边慢慢加入150毫升清水。

(用汤匙把表面的泡泡勺走,这样蒸出来的鸡蛋才细滑。)鸡蛋盅放入锅里,加入适量水烧开,大火蒸约十分钟。

炒秋葵的最佳做法

食材准备:秋葵300克,蒜3瓣,尖椒1个盐适量,老抽少量,生抽1勺,醋半勺,糖1勺,食用油适量

烹饪步骤:

1、秋葵洗净,斜着切成段。蒜切碎,尖椒切段备用

2、盐、老抽、生抽、醋、糖加水调成汁。

3、油热炒香蒜末。倒入秋葵炒均匀翻炒5分钟左右

4、倒入调好的汁,炒至收汁即可。

爆炒秋葵详细做法

食材:

秋葵130克、酱油适量、盐少许、葱切段3-4段、蒜2-3瓣、姜少许细丝、耗油

(、食用油适量、小米椒辣椒适量

烹饪步骤:

1、大秋葵洗净去缔

2、葱姜蒜切好备用

3、线椒小米椒切好备用

4、秋葵切略大块

5、锅内倒油,下入葱姜蒜线椒小米椒爆香

6、倒入切好的秋葵翻炒

7、放佐料:耗油和酱油和盐根据3:2:1的量来放,开中大火快速爆炒一两分钟即可。

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的秋葵爆炒怎么弄好吃和炒秋葵的最佳做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

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