病人喝的面汤怎么弄好吃(给病人炖肉汤的做法)
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各位老铁们好,相信很多人对病人喝的面汤怎么弄好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于病人喝的面汤怎么弄好吃以及给病人炖肉汤的做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
病人吃的猪肝汤的做法
猪肝洗净切片冷水下锅用生姜料酒焯水,捞出洗净,锅中放水煮开放入猪肝煮熟,加青菜煮开加盐鸡精
给病人炖肉汤的做法
食材
廋肉半斤
香菜半两
方法/步骤
1
准备食材
(廋肉商家切好)。
2
廋肉洗好,放淀粉两汤匙,盐巴,味精,酒。
搅拌均匀。
处理香菜
(头和不好的叶子去掉)。
香菜清洗完,切碎。
生姜一片切碎。
清水装好
(多少汤放多少水)。
锅烧五成热,放切碎的生姜,倒半汤匙油。
装好的清水倒入锅里。
水烧开了,肉倒入锅里。
锅铲轻轻的动一下。
锅里烧开了,放入酒,盐巴,味精
(调汤的味道即可,肉里已经有味道了)。
装碟,洒上香菜。
给病人顿的排骨汤做法
材料
干紫菜:20克
(或一盘)猪脊骨:500克虾米:一撮姜:3片葱:1条水:8碗
做法
1.紫菜用清水泡至软,中间换水一次;
2.虾米洗净,用清水稍加浸泡;葱洗净切葱花;
3.猪脊骨洗净斩大块,汆水捞起冲净;
4.煮沸清水,放入猪骨、虾米和姜片,武火煮20分钟,转小火煲一个小时,放紫菜再煲半小时,下葱花和盐调味即可食用。
癌症病人喝什么汤好
癌症病人喝什么汤好
癌症患者身体抵抗力比较低,适合喝蔬菜汤、泥鳅汤、冬瓜排骨汤、南瓜汤、菠菜汤等比较清淡的汤品。
癌症患者身体比较孱弱,特别是刚刚做过放化疗的癌症患者,身体的抵抗力是很低的,此时多喝一些汤品可以有效的补充营养,提高身体的免疫能力,所以癌症患者需要尽量多喝汤,比如开头介绍的那些汤。
癌症患者喝汤最好是不要喝比较油腻的汤,比如羊肉汤、羊杂汤和高汤等。
癌症患者除了需要多喝一些清淡的汤,还可以多吃一些蔬菜,比如多吃一些卷心菜、胡萝卜、菜花、油麦菜等,坚果和水果也属于营养丰富的食品,癌症患者也可以适度吃一些坚果和水果,比如,核桃、榛子、猕猴桃、无花果、火龙果等。
总之,癌症患者需要积极增加营养,但是又不能过度油腻,安排好自己的饮食,对提高抵抗力,战胜癌症意义重大。
本内容由南昌大学第一附属医院肿瘤科主任医师彭小东审核
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