买的五花肉怎么弄好吃视频？五花肉怎么做才能好吃不腻呢谁给推荐几个做法啊

大家好，今天来为大家分享买的五花肉怎么弄好吃视频的一些知识点，和五花肉怎么做才能好吃不腻呢谁给推荐几个做法啊的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 炎热夏天，五花肉怎么做才好吃
2. 肥肉有什么好的做法吃起来不油腻
3. 谁知道热门吃播光小强视频中吃的辣白菜五花肉怎么做的啊
4. 五花肉怎么做才能好吃不腻呢谁给推荐几个做法啊

炎热夏天，五花肉怎么做才好吃

做饭人们都是按自己的口味与方法制作。五花肉我觉得是小炒肉好吃。山西神池人喜欢大鱼大肉的吃。所以我今分享小炒肉的做法。

食材:五花肉，葱，姜，蒜，(花椒，大料泡水用)，食用盐，色拉油，料酒，老抽。

步骤:

1、五花肉去掉毛洗干净切片，葱切断，姜切片，蒜切片，喜欢吃辣椒的可以准备些，(我不喜欢吃辣椒不放)

2、取锅放一点水，.开火，放入五花肉煮至没水后，放色拉油调小火煸炒五花肉，炒至肉出油后五花肉微微变色，盛出放盆中，锅内放姜丝，葱断，(喜欢吃辣椒可以放)煸出香味后到入五花肉再到入泡好的花椒大料水翻炒几次放入料酒老抽去腥增色，食用盐适量，然后到入少量的温水，盖好锅盖5分钟后放入蒜片葱花翻炒拌匀即可出锅。

特点：油而不腻，味美可口。

肥肉有什么好的做法吃起来不油腻

哈哈谢谢推荐！看到这个问题我必须来速答一下??Melissa本来是个二十年不吃肥肉，看到肥肉就恶心的女孩！直到我去年到东北旅游，有幸点了一道【五花肉酸菜炖粉条】??????

感谢东北酸菜，赋予了肥肉灵魂??????

酸菜口舌生津、爽脆入味，五花肉柔软细腻、喷香入味，一口击中我心??

当天我就吃爽了！二十年不吃肥肉的人就着肥肉下了两碗米饭…

回家后忍不住复制了一下，原料也是非常简单易得啊

????袋装酸菜、五花肉片、粉条、冻豆腐、胡椒粉、盐、葱姜蒜??

（别的配菜可以都没有，灵魂酸菜必须有！）

1??酸菜稍微洗一下，切丝

2??五花肉切薄片，小火煎黄

3??肉片靠边，用煸出来的油煸葱姜蒜，然后大火炒酸菜

4??加水/高汤，粉条、冻豆腐，炖炖炖，咕噜噜～

5??根据自己的口味调味，加盐胡椒粉，出锅！

看看ta隔着屏幕颤颤巍巍的亚子！油脂的芬芳和酸菜的清香仿佛又飘到了我的鼻子里??

Q：肥肉怎么做好吃不油腻？就是和东北酸菜一起咕噜咕噜炖！感谢东北酸菜！不答了，我要去买酸菜啦～?(*′﹀`*)?

@Melissa不圆圆是个新任美食博主，如果您喜欢她的回答，欢迎关注哦，更多美食敬请期待??

谁知道热门吃播光小强视频中吃的辣白菜五花肉怎么做的啊

大胖平时吃素食偏多，一份土豆、一分四季豆和一份青菜或豆腐这些就是我的晚餐日常了。后来，自觉一直当一只吃素的兔子也不是办法，于是决定周末空闲时间给自己做一道可口的荤菜营养均衡下。

早早地到菜市场买来上好的带皮五花肉，很多人听见肥肉二字便会退避三舍，我也一样就算吃肉也只拣瘦的吃，所以灵机一动何不妨做一道辣白菜五花肉呢？正好大胖也喜好吃辣，用辣白菜独有的辣味来调节肉的肥腻口感，简直是再好不过了，啦啦~我可真是个可爱的小机灵鬼呢！

辣白菜五花肉所需食材及调味料：带皮五花肉500g、一袋辣白菜、韩式辣酱1份、老抽25g（2瓷勺半）、生抽5g（半瓷勺）、料酒40g（4瓷勺）、白砂糖15g（2瓷勺）、冰糖颗粒20g（约5粒八角大小）、葱6根、姜15g、八角、花椒、干辣椒。

烹饪步骤：

1.焯水：将4根小葱打结，10g姜切片，和五花肉一起放入冷水锅，然后加2瓷勺料酒，大火煮开（大约6分钟）后转中火（大约30分钟），全程开盖保持沸腾。焯水这个步骤就要把肉煮烂煮酥软，所以一定要焯水彻底，为后面的步骤做好铺垫。

2.煸炒：经过焯水后的五花肉捞出洗净切成2-3厘米大小块备用。将沥干水备用的五花肉倒入锅中煸炒，多次翻炒至五花肉金黄散发肉香，将炒出的多余油脂倒出。（煸炒的过程就是把脂肪煸出来，这样才能肥而不腻、上色佳，但要注意火候，如果炒焦了颜色就会过深，且口感偏硬。）

3.上色：

1）煸炒肉以后转大火，沿锅边倒入2瓷勺料酒并依次加入花椒、八角、干辣椒、姜丝5g，同时翻炒五花肉。

2）转中火，加2瓷勺半老抽、5粒冰糖和2瓷勺白砂糖，轻轻翻炒几下使得五花肉均匀上色。

3）倒入清水刚好没过五花肉，重新转大火，倒入半瓷勺生抽调味，大火烧开后倒入备好的辣白菜以及韩式辣酱盖上盖子小火焖煮约半小时，让辣白菜与五花肉完美融合。

4.收汁：打开盖子转大火，轻轻多次翻动五花肉，不要让肉碎掉，当红而发亮的汤汁彻底包裹住五花肉后就可以出锅装盆，最后撒上葱末装点下就完成啦！！！

看着这道色泽诱人、肉香四溢的辣白菜五花肉有没有垂涎欲滴之感？Hey,baby莫要着急羡慕啦，赶紧自己动手做起来吧~假使生活已无半点牵挂时，什么事情可以让你更愉悦？答案是：享受美食。此时此刻的大胖真的是无比幸福哇~果然这世间竟没有任何事情比取悦自己更重要。

五花肉怎么做才能好吃不腻呢谁给推荐几个做法啊

五花肉怎么做才能好吃，有几个做法，我来回答这个问题，五花肉的做法很多，用五花肉做红烧肉是一绝。

正宗红烧肉的做法，好吃不腻，我来分享一下

五花肉一斤，冰糖10颗，6片姜，大葱段4个，八角4颗，香叶6片，八角6颗，桂皮1小块，大蒜半头，炖肉料包1包。

一五花肉一斤切成两厘米的小块，洗干净后冷水下锅，放入姜，大葱段，八角，料酒，水开后2分钟把水倒掉，把五花肉用清水再洗一遍。

二起锅烧油，放入少许花生油，等锅六成热放入五花肉煸炒，把猪油煸炒出来一部分，吃起来不会油腻，煸炒过的猪肉比较香，等猪肉四周煸炒到金黄色，五花肉就可以出锅备用了。

三另起锅烧油放入冰糖炒糖色，炒出糖色后放入五花肉一起炒，等猪肉上色后，放入葱，姜，蒜，酱油，料酒，老抽，一起煸炒一分钟，放入热水，比例是水刚刚淹没猪肉即可，再放入十三香，耗油，鸡粉，香叶，桂皮，八角，炖肉料包，小火慢炖40分钟。

四等汤汁快收干的时候，放入盐，最后放入小葱，然后就可以出锅了。

正宗的红烧肉做法，这样做出来的红烧肉，非常的香，非常好吃，不会感觉到油腻，大家尝试一下吧。

买的五花肉怎么弄好吃视频和五花肉怎么做才能好吃不腻呢谁给推荐几个做法啊的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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