粤菜点心大全做法

粤菜是中国传统八大菜系之一，以其色香味俱佳、营养丰富的特点深受人们喜爱。粤菜点心更是其中的重要组成部分，种类繁多，制作技巧高超。本文将介绍粤菜点心大全的做法，包括糯米鸡、烧卖、叉烧包、虾饺等。
糯米鸡是粤菜中非常有名的一种点心，它是将糯米和鸡肉一起蒸制而成。制作糯米鸡需要先将糯米煮熟，再加入鸡肉、葱、姜、料酒等调料一起蒸制。糯米鸡口感软糯，鸡肉鲜美，营养丰富，是广东家庭中常见的美食之一。
烧卖是广东烧腊系列中的一种，它的形状像小面包，外皮金黄酥脆，内里柔软。烧卖中包括猪肉、牛肉、鸡肉等多种馅料，以及葱、姜、酱油等调料。制作烧卖需要先将馅料包好，再蒸制，最后淋上热油和调料即可。
叉烧包是广东烧卖系列中的一种，它的形状类似于小面包，但是比烧卖更大。叉烧包中包含猪肉、牛肉、鸡肉等多种馅料，以及葱、姜、酱油等调料。制作叉烧包需要先将馅料包好，再蒸制，最后涂上叉烧酱即可。
虾饺是广东烧卖系列中的一种，它的形状非常小巧，内部包含虾仁等多种馅料。制作虾饺需要先将馅料包好，再蒸制，最后涂上虾油和调料即可。
以上是粤菜点心大全的做法，这些美食不仅美味可口，而且营养丰富，是广东家庭中常见的美食之一。如果想尝试制作这些美食，可以在网上查找相关食谱，或者到广东当地的餐厅品尝。

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