油炸薯条撒粉怎么弄好吃?薯条专用粉可以用什么代替
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下油炸薯条撒粉怎么弄好吃的问题,以及和薯条专用粉可以用什么代替的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
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油炸土豆条怎么炒好吃
1,备料:油,辣椒(掰成两段,多少由个人口味而定),切成片的土豆(薄一些,在水里泡一会),盐。醋。
2,下油:油要多,否则会沾锅的。
3,下料:当油发热开始冒烟时,把辣椒迅速丢入。接着把土豆片从水中捞出(不要把水控的太干,基本上是把泡土豆片的盆子倒过来,控一下即可)迅速放入锅中(
4,翻炒,迅速翻炒,当土豆片的边开始变色时,到入醋(多少以自己口味而定),然后继续翻炒,当土豆片开始有些泛黄时,放盐和味精。
5,出锅,当锅里的水几乎没了的时候,出锅。
6,一盘黄灿灿,脆脆的土豆片做好了。
薯条专用粉可以用什么代替
我们可以用面粉替代,首先需要准备一些面粉,准备一个鸡蛋,把它们充分的搅拌均匀,这个时候就需要在把土豆出除皮,把它放入面粉糊里面裹上一层,再过上一层面包糠,这样的话就能够制作出非常好吃的炸薯条,而且还能够放入到锅里面进行烹饪,这样的话,好吃的薯条就制作出来,再放入一些番茄酱和一些沙拉酱,放入在一起制作出来也是非常的美味,深受大家的喜欢。
炸薯条可以用红薯粉吗
现在很多人都喜欢吃炸薯条,味道和口感确实也是很不错的,红薯粉应该可以做炸薯条,我前段时间刚好尝试过,感觉还挺好吃的,味道很不错,口感也是很好的,另外薯条可以搭配番茄酱一起食用,这样味道和口感也会更好一些,你可以试试看,不过在油炸的时候需要控制好油温。
油炸见手青正宗做法
工具/原料
蘑菇(适量)
油适量
孜然适量
盐或肉味鲜适量
玉米淀粉适量
鸡蛋清2个
方法/步骤
1/4分步阅读
把蘑菇洗净撕半水控干
2/4
玉米淀粉鸡蛋清水搅拌把蘑菇挂上淀粉淀粉不要太浓兮兮的
3/4
把油倒入锅中等待又热时把准备好的蘑菇放入油锅,炸成金黄时捞出,放入盆中控油3-5分钟
4/4
准备好的调料撒均匀既可以吃了
好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!
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