御龙湾美食城

御龙湾美食城菜谱：香酥小黄鱼 【适合人群】适合所有年龄段人群，尤其适合喜欢吃鱼的人。 【禁忌】在制作香酥小黄鱼时，需要注意禁忌，否则会影响口感和营养价值。 【制作步骤】 材料： - 小黄鱼 500 克 - 食用油 适量 - 盐 适量 - 面粉 适量 - 鸡蛋 1 个 - 椒盐 适量 步骤：

1.将小黄鱼去鳞、去骨，清洗干净。将小黄鱼放在厨房纸上，撒上适量的盐，腌制 10 分钟左右。
2. 将腌制好的小黄鱼放入面粉中，均匀地沾上面粉。
3. 在鸡蛋中加入适量的盐，打散后，将沾有面粉的小黄鱼放入鸡蛋液中，搅拌均匀。
4. 将搅拌好的小黄鱼放入热油中，炸至金黄色。
5. 炸好的小黄鱼捞出沥油备用。 6. 将椒盐撒在炸好的小黄鱼上即可食用。 【温馨提示】在炸小黄鱼时，需要注意火候和时间，避免小黄鱼炸糊或炸不酥。在食用时，需要注意卫生，避免食用过期或变质的食品。 御龙湾美食城，让你的味蕾尽情享受美食之旅！

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