湘菜肉丝炒黄瓜的做法

湘菜肉丝炒黄瓜的做法如下:
材料:
- 瘦猪肉(切丝)200克
- 黄瓜(切丝)1根
- 葱姜蒜适量
- 料酒、生抽、盐、糖、淀粉适量
- 食用油适量
步骤:

1. 将瘦猪肉丝用盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟;
2. 黄瓜丝用少量盐腌制5分钟,挤出多余水分;
3. 葱姜蒜切末备用;
4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香;
5. 加入瘦猪肉丝煸炒至变色;
6. 加入黄瓜丝炒匀;
7. 加入适量的生抽、糖、盐翻炒均匀;
8. 适量清水焖煮片刻,最后加入葱花翻炒几下即可。
以上就是湘菜肉丝炒黄瓜的做法,希望你能够喜欢。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/OO9GyM72t6Mq.html