花生米酱怎么弄好吃窍门 花生米酱做法

大家好，关于花生米酱怎么弄好吃窍门很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于花生米酱做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 花生发酵做酱的方法
2. 水煮花生米霉酱的做法
3. 花生米酱做法
4. 花生熬酱的做法

花生发酵做酱的方法

1、花生放入烤箱，150°烤制大约10-15分钟;

2、烤熟的花生仁剥去红衣备用;

3、把花生仁放入料理机中;

4、打制成非常细腻的小颗粒状即可;

5、把打成颗粒末的花生放入一只碗中;

6、逐步少量的倒入炼乳;

7、用勺子朝一个方向不停搅拌;

8、再加入适量的蜂蜜和食盐;

9、搅拌至喜欢的稀稠程度就可以食用了。

水煮花生米霉酱的做法

主要食材:花生200克

辅助食材:清水适量。

做法:

1、准备食材:花生200克，油适量，白糖10克。

2、首先花生洗净沥干水分。

3、然后开小火，倒入花生翻炒，炒至花生能剥掉皮即可。

4、接着将炒好的花生盛出晾凉，去除红衣。

5然后将花生和白糖倒入破壁机中打成末，倒入碗中备用。

6、最后起锅倒油，油温5成热倒入花生末，保持中火熬至出小泡泡。

7、盛入碗中即可。

花生米酱做法

花生米酱的做法是将花生米炒熟之后，然后将其捣碎加入少许的花生油，然后再进行搅拌再加1些盐。花生米再就成花生米酱就做成了。

花生熬酱的做法

其实做花生酱是很简单的，要选用油性大一点的品种来做，做出来的花生酱会更香。小白沙的品种最好，皮薄饱满，油脂多，很适合做酱。

下面我给大家分享我个人的做法，希望能给大家提供帮助。

第一步：花生米500克，用油炸熟，捞出来控油冷却，用油炸出来的花生酱更香。

第二步：把冷凉的花生米去掉红皮，然后放入料理机中打碎。

第三步：把花生米打碎后，加入5克食盐，5克白糖，在加入150克熟花生油，（没有花生油其它油也行）高速继续打制成酱即可。

很香的（花生酱）就做好了，可以加面包，加馒头，拌面，适合各种食材佐料。

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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