剩下的芝麻糊怎么弄好吃，用黑芝麻可行吗怎么做美味

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本文目录

1. 剩下的饺子皮怎么做成薄饼
2. 剩余饺子皮的早餐做法
3. 在家自制辣椒油，没有白芝麻，用黑芝麻可行吗怎么做美味
4. 剩米饭打成泥怎么做好吃

剩下的饺子皮怎么做成薄饼

方法:

1、首先准备好饺子皮。

2、用毛刷在饺子皮上刷一层食用油。

3、一张张皮叠起，每一张都均匀的刷一层薄油，我基本十张一叠。

4、记住每叠侧边都要再刷上油，尽量刷均匀细致，这一步是为了蒸熟后好揭开，千万不能少这个步骤。

5、然后拿起你的擀面杖轻轻的擀开摞在一起的饺子皮，最好反面也擀一下，会更均匀。擀薄圆就可以了，放进沸开的蒸锅里，基本十分钟就可以。

6、出锅稍微凉一下慢慢一层层揭开，很好揭。

7、薄如蝉翼，说的就是这样。

8、卷上各种蔬菜和肉肉，抹上酱，开吃

剩余饺子皮的早餐做法

葱香火腿饺子皮

食材准备：剩余的饺子皮/火腿肠/小葱葱叶/鸡蛋/黑芝麻/胡椒粉/食用油/盐

制作步骤：

1、小葱叶子洗净后切末，火腿肠撕掉包装纸后切成小丁备用。取两个鸡蛋，分离蛋黄和蛋清分离开，将分离好的蛋黄放入碗中快速搅拌成蛋液备用，饺子皮用擀面杖尽量擀得稍薄一点。

2、烤盘中铺上一层油纸，将擀好的饺子皮均匀得铺在上面，饺子皮之间需要留出少许间隙，在饺子皮上刷上一层搅拌好的鸡蛋液，然后再铺上一层切好的葱花、火腿丁，撒上少量胡椒粉、盐和黑芝麻。

3、将准备好的香葱火腿饺子皮放入烤箱中，180度烤10分钟左右。一道香脆可口的早餐就做好了。

扩展资料

饺子，是中国北方传统食物。饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国河南南阳邓州人医圣张仲景首先发明作为药用，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。

饺子由馄饨演变而来。在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等名称。三国时期称作“月牙馄饨”，南北朝时期称“馄饨”，唐代称饺子为“偃月形馄饨”，宋代称为“角子”，元代、明代称为“扁食”;清代则称为“饺子”。饺子起源于东汉时期，为东汉河南邓州人张仲景首创。当时饺子是药用，张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病

(羊肉、胡椒等)，避免病人耳朵上生冻疮。

在家自制辣椒油，没有白芝麻，用黑芝麻可行吗怎么做美味

自制辣椒油，白芝麻是增香及提高美观的作用，黑芝麻也可以代替。自制辣椒油方法如下：

1拿一个大一点的缸子，将辣椒面倒入容器里面，放入咸盐鸡精，五香粉，芝麻。

2

上锅放油，油热转小火?放入八角大料，香叶，慢慢炸出香味，捞出不要。

3

炸辣椒面，不要着急，慢慢来，不然一次全部到进去，炸糊不说，还不好吃。边浇边拌，彻底将辣椒面炸投，最后将剩余的油浇到里面。闻着辣椒油香香的味道，我也醉了，OK，简简单单的辣椒油制作完成，友友们，闲了不妨做点，给家人来一个惊喜，共同享受..美食带给我们的快乐！

4

辣椒油炸好凉凉，装入罐头瓶，放冰箱随吃随拿。

剩米饭打成泥怎么做好吃

1、蔬菜丁最好是切的小一点，这样容易和米饭混合在一起，做成的米饼不容易碎，如果喜欢其他蔬菜的话，也可以切成小丁放入里面，喜欢火腿的话，也可以加入一些。

2、鸡蛋要先打入米饭里，然后用手抓匀，鸡蛋液将米饭包裹起来，这样米饭下锅后，鸡蛋液先被煎熟，米饭不容易被煎糊、煎干，米饼吃起来会更软糯。

3、团米饭的时候一定要先将手湿润一下，因为米饭里含有大量的淀粉，比较粘手，所以最好将手浸湿一下，这样米饭才不容易粘在手上，更容易将米饭团起来，再压成小饼。

4、如果家里有黑芝麻的话，米饼煎完出锅以后，可以在米饼上撒一些黑芝麻。

?5、米饼煎的时间不用太长，要先将一面煎至熟透、定型以后再翻面，否则容易将米饼弄碎，而且每面煎1-2分钟即可，只要两面煎至金黄就可以出锅。

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