米可以怎么弄好吃，一般大米怎么做甜米饭

本篇文章给大家谈谈米可以怎么弄好吃，以及一般大米怎么做甜米饭对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 哪些米煮出的饭最好吃
2. 现在大米不好吃了，用好锅才能做出好吃的米饭，是这样吗
3. 粘大米怎么做好吃
4. 一般大米怎么做甜米饭

哪些米煮出的饭最好吃

选择大米，首推五常稻花香大米。这种米黑龙江五常市种植生产的一种大米，因受产区独特的地理、气候等因素影响，干物质积累多，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量较高。由于水稻成熟期产区昼夜温差大，五常原生米中可速溶的双链糖积累较多，对人体健康非常有益。其品质可谓上乘，米粒均匀，色泽光亮，醇厚绵长，芳香四溢。?五常稻花香大米成饭食味清淡略甜，绵软略粘，芳香爽口，饭粒表面油光艳丽，剩饭不回生，是百姓餐桌上的首选，是日常生活中做米饭的佳品。

友情提示：现在不少米

（面）加工厂的老板心都黑了。他们只有两三种大米

（稻米），却有无数的品牌米包装袋，批发商进货，可随意选择“产地”，你想要东北大米，有！你想要天津小站稻米，也有！...换包装袋即可。因有的厂商能用过期变质大米“再加工”，外观和正常米差不多，但做出饭来或时间长些了，就会露出本来面貌。

所以，买大米应仔细挑选。方法是：优质大米，颗粒均匀、透亮、白里泛青

（价格贵些的），出饭少，香气浓郁；劣质大米，乳白或浅灰色，不整齐，黯淡无光，用手使劲搓，会有“粉渣”下来，熟了当然不好吃了。

现在大米不好吃了，用好锅才能做出好吃的米饭，是这样吗

南方人和北方人之间的差别还是比较大的，北方人用面食来作为主食，南方人会以米饭作为主食，但是吃了多年的米饭以后大家可能总会抱怨一个问题，那就是米饭一点都不好吃，闻起来一点都不香，吃起来也不软，很多人可能把锅错放在煮饭的锅子上面，又或者说是大米上面，觉得自己没有买到比较好的锅子，没有买到比较好的大米，会频繁的更换电饭锅，频繁的更换大米，但最终得到的结果还是一样的。

其实米饭煮的不好吃，和电饭锅还有自己选择的大米并没有特别大的关系，主要是因为大家没有掌握到煮米饭的技巧，在煮米饭的时候必须要做好两个步骤，才能够让米饭特别香特别软，一起来看看煮米饭到底要做好哪两个步骤吧。

第一个步骤大米浸泡20分钟。在煮米饭之前大家应该要注意，并不是直接把米饭清洗干净以后放进锅里面煮就可以了，不是这样的，米饭先轻轻的淘洗两遍，切记不能够大力的揉搓大米，有很多人煮米饭的时候总是会大力揉搓，觉得这样可以把大米清洗的特别干净。

虽然这样可以把大米清洗的特别干净，但是也把大米里面的营养给流失掉了，大米没有一点营养可言，也不会有什么香味，只要轻轻淘洗两遍，然后加入适量的清水放在电饭锅里面，不要急着按下煮饭的按钮，就这样浸泡二十分钟左右，然后再按下煮饭按钮，浸泡大米可以让米饭变得更软，同时也可以让米饭吸饱水分，煮出来的米饭会特别饱满。

第二个步骤加入香油或者白醋。在煮米饭的时候，想要让自己煮出来的米饭比较好吃，大家也应该要注意加入一些调味料进去，这些调味料并不仅仅是在炒菜的过程当中还可以使用，煮饭的过程当中也一样可以应用起来，大家可以加入一些香油，加入一些香油就可以让米饭味道特别香，加入香油进去以后记得搅拌一下大米，又或者加入白醋进去，加入白醋一样是可以激发大米的香味的，还能够让煮出来的米饭更加有营养，会让煮出来的米饭特别晶莹透亮。让人看着就特别有食欲。

现在知道米饭应该要怎么煮才会好吃了吗？以后别再一味的责怪自己家里面的电饭锅，责怪自己买的大米不好了，尝试一下加上这两个步骤吧，一定会有惊喜。

粘大米怎么做好吃

蒸米饭的时候你要注意，当米饭蒸熟了，自动跳下的时候你就要把电源拔掉，让它自己慢慢焖一下，不要继续插着电源焖就行．几分钟之后米饭熟了就不会粘了．嘿嘿，我也是最近才知道的．

一般大米怎么做甜米饭

大米做甜米饭。先把大米拿清水洗两遍。在把大的放在锅里面蒸。开始蒸的时间。把红糖回着白糖。化成水。倒在锅里面洗好的米中，再加几个洗干净的红枣。葡萄干。这样蒸出来的米饭是甜米饭。也好吃。

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