菜大米怎么弄好吃，白米饭配什么菜比较好吃

大家好，今天来为大家分享菜大米怎么弄好吃的一些知识点，和白米饭配什么菜比较好吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 一个人吃的米饭怎么煮
2. 白米饭配什么菜比较好吃
3. 吃大米饭配什么菜最好吃，要简单方便的家常菜
4. 菜干饭怎么做

一个人吃的米饭怎么煮

很高兴回答您的问题。其实说实话，一个人的米饭很难煮，是一个很头痛的事情，煮多了吃不完浪费，煮刚好自己的量锅还粘了一大半，也是浪费。所以一个人吃的米饭最好建议是蒸或者是直接做煲仔饭。

直接蒸饭很简单，把米清洗干净，用碗把米装起来，然后加入适量开水，大概是没过米一点点吧。盖上锅盖直接蒸就可以了。水开后大概蒸十分钟左右，如果家里有香肠或者是速食的东西等米饭快好的时候，可以放在米饭上面一起焖熟，这样菜也省的炒了。

如果您喜欢吃煲仔饭的话，可以用买一个小的紫砂锅用来煲煲仔饭，这些都是可以连饭带菜一次性解决，毕竟一个人的菜也很难炒呀。有不同意见的，欢迎留言评论，加关注黄皮妹妹。喜欢我的，请点赞转发。

白米饭配什么菜比较好吃

大家好，我是爱生活，爱美食的吴艾潼越。很高兴在这里回答你这个问题！

说到白米饭，就必须提到下饭菜，下饭菜，自然是会让你胃口打开食欲大增的菜。

对于开胃菜，每个人都会因为个人口味，和当时情景环境不同，而选择不同。所以这个问题是随性的！

对于此时此刻的我来说，答案是一份:酸菜鱼

酸菜鱼，口感说酸辣，刺激味蕾，酸菜的酸脆，泡椒的香辣，鱼肉的鲜嫩!让人胃口大开!

下面我们就来说说酸菜鱼的做法:

原料：鱼肉、酸菜、花椒粒、白胡椒粉、蛋清、葱、姜、蒜、干辣椒、盐、糖、生抽、料酒、生粉、食用油。

做法:

第一步:将鱼清洗，切片

第二步:加入料酒、生抽、生粉、白胡椒粉、蛋清抓匀，再加入食用油反复抓匀静置20分钟

第三步:准备配料葱姜蒜辣椒花椒，配菜酸菜

第四步:油锅烧热下配料，炒香，下酸菜，加水煮三分钟!然后下入鱼片

第五步:另一个锅烧油把辣椒和芝麻炒香浇在鱼上!

好了一锅美味的酸菜鱼就做好了！希望你们喜欢

吃大米饭配什么菜最好吃，要简单方便的家常菜

小炒肉

辣椒小炒肉吃起来香甜可口，也是许多人们下饭馆最爱点的一道菜，有的地方也叫农家小炒肉，它的特点就是肉片吃起来香嫩可口，不老不柴，辣椒炒又干又香，吃起来很过瘾，所以这道菜也是特别美味的下饭菜，配着大米饭吃，绝对好吃

菜干饭怎么做

菜干饭非常可口，里面融合了蔬菜、海鲜和五谷的结合，是道营养较为全面的菜肴。但做法还是有讲究，否则就不好吃了。那么，怎样才能让自己做的菜干饭上一个档次，并且喜欢吃呢？下面我就菜干饭的制作方法和步骤给大家说说。

主料:3人份，大米500克、

辅料:流星包菜1小颗、胡萝卜1根、五花肉半条、洋葱适量、海蛎半斤、蛏半斤、盐适量、鸡精适量。

主要步骤:1.将米淘洗干净泡两个小时左右，米半软即可。

2.将要用的材料洗净，肉和蔬菜切条状备用。

3.下油烧热放入五花肉，将油烧出来。

4.将海鲜和蔬菜放入锅中翻炒出香味，把泡过的米倒入锅中。

6.把米放在菜的上方压平，放水与米水平位置，然后先大火烧开再转至中火煮至水干，再放些盐和鸡精拌匀。这样，我们就可以吃上美味可口的菜干饭了。

特别提醒:材料可以按个人喜好适当增加，放水时不宜过多也不宜过少，因为包菜会出水，一般和米水平线即可。再就是，一定要用中火，约10分钟左右水干翻炒均匀即可。把米铺在菜上是为了防止烧焦。

关于菜大米怎么弄好吃，白米饭配什么菜比较好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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