西兰花末怎么弄好吃窍门,西蓝花蒸蛋的正确做法
大家好,今天小编来为大家解答西兰花末怎么弄好吃窍门这个问题,西蓝花蒸蛋的正确做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
刘小欠炝西兰花做法
主料:西兰花500克
调料:盐5克,大葱5克,姜5克,胡麻油10克
炝西兰花的特色:
色泽碧绿,形美味鲜。炝西兰花的做法:
1.将西兰花掰成小朵,洗净,放入开水锅中煮沸断生,捞出沥净水,放在盘子里
2.葱、姜分别洗净,葱切葱花,姜切成末
3.在西兰花上撒上精盐,放上葱花、姜末,把花椒油加热后炝上即成
西蓝花蒸蛋的正确做法
1、西兰花分小朵,洗净,放入滚水中焯烫至熟,捞出,沥干水分,拌上少许生粉,装入容器中。
2、鸡蛋搅打均匀,加入150ml水拌匀,撇去表面的小泡沫。
3、将蛋液倒入放有西兰花的碗中,入锅蒸约15分钟,取出。
4、胡萝卜去皮擦丝,放入滚水中氽烫,捞出沥干水分。
5、将生抽、蚝油、香油拌匀制成调味汁,淋在蒸好的鸡蛋上
西兰瓜怎么做
主料:虾仁100克,西兰瓜100克,
调料:大蒜15克,红辣椒15克,植物油10克,料酒15克,盐3克
做法
1.西兰瓜去粗茎,分成小朵,切成块;
2.在沸水中添加少许盐,放进西兰花氽烫,再用冷水过一下,捞出沥水;
3.红辣椒去蒂、去籽,切成粗末备用;
4.将植物油与蒜末放进平底锅中,用小火爆香,放入红辣椒与小虾仁,用中火拌炒,待小虾仁变色,可淋酒少许料酒;
5.放入西兰瓜,用大火迅速爆炒,再添加调味即可。
一岁半宝宝吃西兰花的做法
食材:米饭1/3饭碗、虾1只、西兰花3小朵、清水100毫升
做法:
1、将西兰花放入淡盐水中浸泡约15分钟,然后用流水冲洗干净。
2、烧开一锅水,将西兰花放入略微焯烫,然后捞起,剁碎备用。
3、将虾洗干净,去掉虾壳、虾头,挑掉虾线,剁碎。
4、取一口小锅,倒入100毫升的清水,然后倒入米饭。
5、然后倒入西兰花碎和虾末,将食材熬煮到软烂的状态,即可出锅。
OK,关于西兰花末怎么弄好吃窍门和西蓝花蒸蛋的正确做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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