湘菜茶油炒肉做法视频大全
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2023-07-03 21:18:47
湘菜茶油炒肉做法视频大全
1. 食材准备
将猪肉切成薄片,用料酒、生抽、淀粉腌制20分钟左右。
将茶树菇洗净,切成小块备用。
2. 热锅凉油
将腌制好的猪肉放入锅中煸炒,炒至变色捞出备用。
倒入适量的油,放入葱姜蒜爆香,加入茶树菇翻炒。
3. 加入茶油炒肉
将炒好的猪肉放入锅中,翻炒均匀。
4. 加入适量的盐、胡椒粉、鸡精调味
最后炒匀即可。