牛肉白肚皮怎么弄好吃，猪肚牛肉的家常做法

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本文目录

1. 猪肚牛肉的家常做法
2. 牛肚子最正宗的做法
3. 白肚皮高压锅要压多少分钟最好
4. 卢布肚牛肉怎么煮

猪肚牛肉的家常做法

食材

猪肚3个、牛肉200克，红青椒各1只，葱、姜、蒜、香菜，花椒、八角、桂皮，香叶、盐、老抽、料酒各适量

做法:

1、将猪肚用盐和面粉反复清洗，直到猪肚上没有粘液；牛肉洗净切块

2、高压锅注入清水，倒入洗好的猪肚，牛肉调入盐、大料、花椒、桂皮、香叶，上汽后压13分钟；

3、捞出煮好的猪肚，牛肉再用清水冲洗干净，斜刀切片装盘待用；

4、锅内倒入油，将辣椒、葱、姜、蒜爆香，倒入猪肚、牛肉、香菜翻炒片刻即可。

牛肚子最正宗的做法

用料

牛肚丝150克，香菜少许，大蒜2瓣，麻辣油半勺，海底捞香辣蘸料2勺，生抽四分之一勺，蚝油四分之一勺，鸡精一点，熟芝麻少许，熟花生碎少许，大葱1段

做法步骤

步骤1

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1、牛肚丝焯水一分钟。2、蒜瓣切末，香菜切末，大葱切丝，香辣蘸料2勺，麻辣油半勺，生抽少许，蚝油少许，鸡精一点，熟芝麻、花生碎少许，所有东西搅拌均匀即可。

步骤2

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牛肚丝拌黄瓜也很好吃。一定要加麻油，多放点大葱丝

白肚皮高压锅要压多少分钟最好

白肚皮用高压锅压20分钟左右最好。如果喜欢软的东西,也可以适当延长压煮的时间,使烹饪时间约为30分钟。但是不要煮的时间太长。否则牛肉白肚皮就会失去原有的嚼劲。

卢布肚牛肉怎么煮

首先准备好调料包！洗干净再煮！

关于牛肉白肚皮怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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