羊胎盆怎么弄好吃窍门，羊胎盘的吃法

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本文目录

1. 羊胎盘的吃法
2. 羊胎盘怎么吃
3. 羊胎盘的做法
4. 羊胎盘的正确清理方法

羊胎盘的吃法

材料

羊胎适量、党参适量、淮山适量、红枣适量、枸杞适量

调料：盐适量、姜适量、料酒适量

做法

1、将新鲜羊胎剖开洗净；放入冷水入锅。

2、放少许料酒煮5分钟。

3、捞出冲净切块。

4、党参泡发后切段。

5、将全部材料放入炖盅。

6、大火烧开后转小火炖2小时。

7、喝时加盐调味即可。

羊胎盘怎么吃

羊胎盘可食用，但需要注意以下几点：

1.洗净后煮熟或蒸熟，避免生食；

2.切成小块状，加入适量的调味料烹饪；

3.建议在保证食材安全和卫生的情况下食用；

4.孕妇、哺乳期妇女、儿童、老年人等特殊人群应慎重食用，并在医生指导下进行。

羊胎盘的做法

1、食材：羊胎盘1个、萝卜2根、姜4-6片、花椒10粒、八角1个、枸杞20颗、盐5小匙、料酒2勺、白胡椒30粒、白胡椒粉1小匙。

2、做法：羊胎盘处理干净，里面的一层透明薄膜去掉，营养球要保留下来，那是整个羊胎盘最精华的东西。

3、冷水下锅烧开倒料酒煮2分钟焯水，出锅洗干净血沫。

4、切小块，准备好香料。

5、油锅爆香香料

（花椒爆香后可以先沥出来不要），如果用羊油炒会更好。

6、接着倒入羊胎盘继续炒，炒干水分倒入砂锅，白胡椒放入一起炖，水开后加料酒炖1小时。

7、放白萝卜、盐煮10分钟，软了就可以，丢20粒枸杞进去再煮1分钟。出锅撒上白胡椒粉、香菜，香浓的羊胎盘汤就成功了。

羊胎盘的正确清理方法

1.

把胎盘放在水里,用刀在上面无规则划口,用水反复冲洗,洗至发白没有血色。反复用清水浸泡，隔段时间换一次水，反复清洗把血液清除掉，这样才能做到食材干净。

2.

开水入锅中火炖撇去浮沫，去除一些清洗不掉的物质，在高温下可以去除一些油。直至炖至没有沫后把之前的水换掉，再加入清水，这样就算是清洗干净了。

OK，关于羊胎盆怎么弄好吃窍门和羊胎盘的吃法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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