鲜莲子怎么弄好吃窍门儿？鲜莲子吃法

大家好，鲜莲子怎么弄好吃窍门儿相信很多的网友都不是很明白，包括鲜莲子吃法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于鲜莲子怎么弄好吃窍门儿和鲜莲子吃法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 莲子的家常做法
2. 鲜莲子吃法
3. 新鲜莲子可以怎么吃法
4. 生的莲子怎么吃啊

莲子的家常做法

莲子如下

1、煮熟食用

把新鲜莲子煮熟以后再吃最好，能让人体最大限度吸收它含有的丰富营养，平时在煮莲子时，要把新鲜莲子用清水洗净，把它中间的莲心取出不要，再把莲子放到锅中，放入适量的冰糖和清水，开火煮开，再煮半小时然后取出就能食用。

2、做甜汤

平时用莲子做甜汤喝，效果也特别好，在制作时需要给她搭配适量的百合和银耳，一斤木瓜等食材，，在制作以前要把准备好的银耳和百合，提前用温水泡软莲子也要清洗干净，木瓜去皮以后切成块状，让他们一起入锅，加适量冰糖和清水，煮开再煮半小时，取出以后让甜汤降温就能直接食用。

3、煮粥

用莲子煮粥也是糨最好的吃法之一，在用它煮粥时，可以搭配适量的大米枸杞以及山药。把山药去皮以后切成块状，大米和枸杞全部淘洗干净，莲子也要提前洗净，所有食材一起入锅，加清水煮至成粥，出锅前加适量白糖调味就可以。

鲜莲子吃法

新鲜莲子的正确吃法可以选择直接生吃、泡茶或者煲粥，其都是不错的食用方法。新鲜的莲子中含有蛋白质、脂肪以及多种营养物质，具有安神养心、清热泻火、益肾涩精的作用。

1.生吃：新鲜的莲子营养丰富，直接清洁后生吃不会破坏莲子的营养价值，而且口感鲜嫩，但味道较苦，建议把莲芯去掉之后再吃。

2.泡茶：新鲜莲子取下之后可以用来泡茶能清热去火。每天取2到3克，加入适量冰糖，再用沸水冲泡即可，但不宜喝得太多，以免产生不适。

3.煲粥：新鲜莲子更多的是用来煲粥，煲粥的时候需要去掉莲子外皮和莲心。常见的有莲子百合粥、银耳莲子粥、莲子红枣粥、莲子龙眼粥等。

注意：新鲜莲子虽好，但不要多吃，尤其是体寒或者脾胃虚寒的人群不建议食用，以免加重病情。

新鲜莲子可以怎么吃法

将莲子从莲蓬剥出后，剥开绿色的外衣可直接吃，也可将它中间的绿色小芽去掉后再吃。刚摘下的莲蓬清香，吃起来清香养心，还能用来做冰糖莲子汤，将莲子直接放入锅中加适量清水慢火煨熟，煨熟后加适量白糖后即可食用。此外，莲子心可以用来泡水，清凉下火。

生的莲子怎么吃啊

生的莲子需要经过烹饪才能食用，因为生莲子具有一种天然的苦味。以下是一种常见的烹饪方法：

1.清洗莲子：将生莲子用清水冲洗干净，去除表面的泥沙。

2.煮莲子：将清洗后的莲子放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火煮约20至30分钟，或者直到莲子变软。

3.滤掉水：将煮熟的莲子用筛网或漏网滤掉水，保留莲子。

4.继续烹饪（可选）：你可以继续将煮熟的莲子用于其他食谱。例如，将莲子加入甜汤、糖水、米粥或炖品中烹饪。

请注意，莲子皮较为坚硬，烹饪后可根据个人喜好决定是否去皮食用。生的莲子不宜直接食用，因为烹饪可以增加其口感和食用安全性。

OK，关于鲜莲子怎么弄好吃窍门儿和鲜莲子吃法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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