蘸料不辣怎么弄好吃呢 火锅蘸料不辣的怎么调
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本文目录
小孩不辣的蘸料怎么调
一、耗油料
先把食用油倒进锅里,加热之后倒上蒜泥,炒一会后放上耗油,再炒一会,然后再倒上点汤、胡椒粉、味精和料酒,搅拌一会就做好了。这种火锅料不辣,不喜欢吃辣的人可以试试,适合蘸牛羊肉或者是虾、花蛤等海鲜。
二、腐乳汁料
需要用到红豆腐乳,先把它都碾碎,倒上点水搅拌成糊,然后用工具把杂质去掉,把剩下的酱放到锅里,烧开之后放上点糖、白酒、味精等搅拌均匀。这种蘸料最适合海鲜火锅。
三、蒜香蚝油料
蒜泥+蚝油+料酒+胡椒粉
有些吃货不吃辣,这一种蘸料就只是蒜的辣味,把牛肉、羊肉、大虾等蘸它吃,最美味不过啦!这款蘸料适合不会配蘸料的新手,这碗蘸料,咸辣适中,口感超级棒。
四、麻酱蘸料
芝麻酱+麻油+生抽+香醋+糖+葱花+姜末
火锅蘸料不辣的怎么调
先把食用油倒进锅里,加热之后倒上蒜泥,炒一会后放上耗油,再炒一会,然后再倒上点汤、胡椒粉、味精和料酒,搅拌一会就做好了。这种火锅料不辣,不喜欢吃辣的人可以试试,适合蘸牛羊肉或者是虾、花蛤等海鲜。
甜不辣蘸料做法
甜酸不辣的酱汁配方有:原料东古生抽、美极鲜味汁各500克,蜂蜜、鸡粉、味素各100克,美极鲜辣汁200克,绵白糖150克,纯净水2千克,蔬菜料
(香菜1千克,姜、圆葱、尖椒各500克)。
制作将所有原料放入锅内,上火熬20分钟即可。
不辣调料如何调
香油+蒜泥+香菜+葱花+蚝油。这在重庆被称为油碟,是麻辣火锅的标准配备。把从麻辣锅底里捞出来的食材,放到油碟里面蘸满芝麻香油,再配上蒜泥独有的香味,吃下去满口留香。蚝油独有的咸鲜味搭配上锅底本身的麻辣味,香菜和葱花使香味更上一层楼。能接受葱、蒜、香菜味道的朋友可以试一试这个蘸料配方。
关于蘸料不辣怎么弄好吃呢的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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