五花肉炖墨鱼汤的做法

五花肉炖墨鱼汤的做法如下:
材料:
- 500克五花肉
- 2个墨鱼
- 2个姜片
- 1个大蒜瓣
- 2个葱段
- 1汤匙料酒
- 1汤匙生抽
- 1汤匙老抽
- 1汤匙白糖
- 适量清水
步骤:

1. 五花肉切成块状,墨鱼去鳞、去内脏,切成块状备用。
2. 热锅凉油,加入五花肉块煸炒至两面金黄。
3. 加入姜片、大蒜瓣、葱段煸炒出香味。
4. 加入料酒、生抽、老抽、白糖和适量清水,煮开后转小火炖煮15分钟,让五花肉充分吸收汤汁。
5. 加入墨鱼块,继续炖煮5分钟,让墨鱼块也入味。
6. 最后,加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮10分钟,让汤汁浓稠即可。
这是一道营养丰富的汤品,五花肉的肉质细腻,味道鲜美;墨鱼富含蛋白质、维生素和矿物质,对身体有很好的滋补作用。这道汤品不仅美味,而且对身体也有很好的保健作用。
五花肉炖墨鱼汤的做法如下:
材料:
- 500克五花肉
- 2个墨鱼
- 2个姜片
- 1个大蒜瓣
- 2个葱段
- 1汤匙料酒
- 1汤匙生抽
- 1汤匙老抽
- 1汤匙白糖
- 适量清水
步骤:

1. 五花肉切成块状,墨鱼去鳞、去内脏,切成块状备用。
2. 热锅凉油,加入五花肉块煸炒至两面金黄。
3. 加入姜片、大蒜瓣、葱段煸炒出香味。
4. 加入料酒、生抽、老抽、白糖和适量清水,煮开后转小火炖煮15分钟,让五花肉充分吸收汤汁。
5. 加入墨鱼块,继续炖煮5分钟,让墨鱼块也入味。
6. 最后,加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮10分钟,让汤汁浓稠即可。
这是一道营养丰富的汤品,五花肉的肉质细腻,味道鲜美;墨鱼富含蛋白质、维生素和矿物质,对身体有很好的滋补作用。这道汤品不仅美味,而且对身体也有很好的保健作用。

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