买的小芋圆怎么弄好吃,芋圆怎么弄比较好吃
大家好,今天小编来为大家解答买的小芋圆怎么弄好吃这个问题,芋圆怎么弄比较好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
芋圆做法教程
1、主料,红薯1000克,芋头1000克,糯米粉200克,炸粉150克
2、辅料:花生油50毫升,盐8克,五香粉2克,香葱100克
3、红薯,紫芋去皮,洗净,用刨子把芋头刨成细丝;
4、加入糯米粉、炸粉、盐、香葱、五香粉拌均;
5、把均的芋头揉成小团;
6、裹上一层炸粉,多余的抖掉;
7、热锅,倒入花生油,油温达到180度,倒入丸子;PS:根据锅的大小定油量。
8、炸至金黄,中途可翻转;起锅用吸油纸把多余的油吸干
芋圆怎么弄比较好吃
芋圆是一道非常受欢迎的甜品,下面是简单易学的做法和小技巧,希望能帮到您:
所需材料:
1.芋头500克
2.糯米粉适量
3.水适量
4.红豆沙适量
5.砂糖适量
步骤:
1.将芋头去皮,切成小块,放入锅中加水蒸熟。
2.取出蒸熟的芋头,捣成泥状备用。
3.将糯米粉和水混合搅拌均匀,加入芋泥中搅拌均匀。
4.取适量的芋泥揉成小圆球状,待用。
5.锅中加水,烧开后将芋圆放入水中慢慢煮熟并漂浮起来即可捞出。
6.盛出芋圆放凉后,再用开水焯过一遍备用。
7.取适量的红豆沙放入碗中,加入适量的砂糖搅拌均匀,制成调味料。
8.将焯过水的芋圆放入碗中,加入适量的红豆沙汁,即可食用。
小技巧:
1.制作芋圆时,芋泥的湿度不宜过大或过小,过大会难以揉圆,过小则容易开裂。
2.煮芋圆的水要足够,否则芋圆容易沉底或黏连在一起。
3.烹调红豆沙时,可以根据自己口味调整甜度和浓稠度。
以上是制作芋圆的方法和小技巧,希望对您有所帮助,更好地享受这道美食。
买来的芋圆怎么煮好吃
1水煮沸,放入芋圆大火煮开后转中火,煮到芋圆全部浮起,捞出过凉水。
2放碗中
煮好的西米放入大碗中,倒入适量的椰奶和炼乳。
3搅拌均匀
加入过凉水后的芋圆和事先切好的芒果,搅拌均匀即可。
芋圆怎么做好吃又简单方便
1、芋头、紫薯、南瓜分别去皮切片,用锡纸隔开,入锅中蒸熟
??2、出锅四份分别趁热加入细砂糖
??3、加木薯淀粉揉匀,这里南瓜可能水分比较大,木薯淀粉适当增加
??4、每份混合均匀后,分别取出3分之1,锅中烧水煮开,下入1/3的小团,分别煮2分钟捞出
??5、煮好的面团与剩余的2/3分别混合均匀,边抻长边混合,这样更加Q弹!
??6、全部混合后,可以撒点干粉协助,分别搓长条状,然后切成自己想要的大小
??7、切好后表面撒点干粉,这样不容易粘连,然后再用筛子筛下就好了
??8、煮芋圆的时候水开下锅煮几分钟全部飘起,捞出过几遍冷水更加Q弹
OK,关于买的小芋圆怎么弄好吃和芋圆怎么弄比较好吃的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
本文 谷欧厨艺网 原创,转载保留链接!网址:https://www.77788845.com/PGuZdHQfbEhI.html
1.本站所有内容除非特别标注,否则均为本站原创,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任。2.本站内容仅做参考,用户应自行判断内容之真实性。切勿撰写粗言秽语、毁谤、渲染色情暴力或人身攻击的言论,敬请自律。