麻酱面蒜汤怎么弄好吃?麻酱面藕的做法

星座大师 阅读:- 2023-07-13 10:15:31
麻酱面蒜汤怎么弄好吃?麻酱面藕的做法

大家好,关于麻酱面蒜汤怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于麻酱面藕的做法的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 花椒油麻酱面的家常做法
  2. 津味果子卤麻酱面怎么做
  3. 麻酱面藕的做法
  4. 夏大厨麻酱面酱汁做法

花椒油麻酱面的家常做法

花椒油麻酱面做法如下:食材主料面条500g辅料油适量盐适量味精适量麻酱适量花椒适量黄瓜适量水萝卜适量步骤
1.在碗里放上麻酱然后倒一点水2.放盐3.搅拌开4.在碗里倒酱油5.锅里放花椒倒油炸花椒油炸出香味6.倒在酱油碗里7.在放一点味精8.水萝卜洗净切丝9.黄瓜洗净切丝10.锅开把面条煮熟捞在盘子里放面酱花椒油黄瓜和水萝卜丝搅拌均匀开吃。

津味果子卤麻酱面怎么做

用料

果子(油条)1根

香菜适量

王致和腐乳两块

生抽

花椒

麻酱

津味果子卤麻酱面的做法

锅内放适量花生油,放入花椒,炸香,倒入盛有生抽的碗中(一定注意不要烫着)

麻酱放适量水,少许盐,调匀

蒜切碎,捣烂,放入碗中,可适量放入水和香油

腐乳两块儿,腐乳汁少许,放碗中调匀,加入切成块儿的油条,最后放上香菜碎,也依个人口味放少许盐和味精

煮面,在此过程中,将斐汤两大勺嚼入盛有油条的碗中,拌匀

添加自己喜欢的菜码,清清爽爽来一碗吧!

麻酱面藕的做法

所需材料:

面藕、蒜、香菜、菠菜、芝麻酱、生抽、盐、蚝油、醋、辣椒面、白糖、鸡精。

步骤:

准备好面藕,将其冲洗干净,放入大碗中,用温水泡发,泡发时间约为40分钟左右,直到面藕变软。

将泡好的面藕挤去水分,放入大碗中。

准备好菠菜、香菜等蔬菜,切成段或丝,放入碗中。

将蒜捣成蒜泥,加入适量的辣椒面和热油,搅拌均匀。

加入芝麻酱、生抽、盐、蚝油、醋、白糖、鸡精等调味料,搅拌均匀成料汁。

将料汁浇在面藕和蔬菜上,拌匀即可。

最后撒上适量的香菜即可。

温馨提示:

泡发面藕时要用温水,不能用开水,否则会影响口感。

料汁的调味料可以根据个人口味适量调整。

可以根据自己的喜好加入其他蔬菜,如黄瓜丝、萝卜丝、笋丝等。

夏大厨麻酱面酱汁做法


1.麻酱汁的做法:用凉开水将芝麻酱调开后加入盐和鸡精(第一种浇头)、在锅内倒入色拉油和少许花椒,用中小火将花椒炸糊,倒入准备好的酱油关火出锅(第二种浇头)。

2.麻酱凉面是一道色香味俱全的传统名点,属于川菜系。夏日里天热一般都不愿意做热菜,总想做些方便快捷的,而做凉拌面是最方便省事的,这道添加脆爽黄瓜、豆芽、笋丝的家常素凉面也是很受欢迎的,因为还加入芝麻酱、醋等调味拌匀,是一道夏日麻香爽滑,酸香开胃的特色凉面。

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的麻酱面蒜汤怎么弄好吃和麻酱面藕的做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

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