酱油泡小米辣怎么弄好吃?生抽泡生姜小米辣的做法
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本文目录
生抽泡生姜小米辣的做法
用料
小米椒2斤
生抽一瓶
姜适量
蒜适量
草果几颗
八角几颗
生抽泡生姜小米辣的做法步骤
步骤1
小米辣、蒜、姜洗干净控干水分
步骤2
蒜跟姜切片备用
(也可以不切个人喜好)
步骤3
草果拍成两三瓣
步骤4
一层辣椒一层蒜、姜放几瓣草果和八角…
(重复)
步骤5
我用的是海天生抽酱油
(别的牌子生抽也可以,用味极鲜泡好吃)
步骤6
最后倒上生抽酱油就ok??泡上一个月就可以来吃了…超级简单又下饭的开胃菜…
云南酱油小米辣做法
小米辣若干,大蒜若干,姜片少量,酱油若干,现将小米辣,大蒜洗干净,晾干,不能有水,将小米辣和大蒜剁碎,也可以用绞肉机打碎。直接转给瓶,放入姜片,倒入酱油,将瓶口封好货半个月就可以食用了。注意事项是可以用红的小米辣,可以选白的那种都可以。
味极鲜泡小米辣的方法
用料:小米辣1斤、大蒜适量、味极鲜1瓶、盐少许。
步骤
1.
把小米辣剪掉把留蒂,洗干净,彻底晾干
(一定要留蒂,不然会坏);
2.
找个干净
(无油无水)的容器,放入晾干的小米辣,喜欢大蒜的可以多放点大蒜,味道好,加入少许盐,灌入味极鲜生抽,淹没小米辣
(不要放太满,会溢出),盖紧瓶口,阴凉处放置1~2个月,就可以吃啦!
酱油腌小米辣的最简单做法
1·把小米辣剪掉把留蒂,洗干净,彻底晾干
(一定要留蒂,不然会坏)
2·找个干净
(无油无水)的容器,放入晾干的小米辣,喜欢大蒜的朋友可以多放点大蒜,味道好,加入少许盐,灌入味极鲜生抽,淹没小米辣
(不要放太满,会溢出),盖紧瓶口,阴凉处放置1~2个月,就可以吃啦!
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