牛油蒜蓉h大虾的做法

牛油蒜蓉大虾的做法如下:
材料:
- 大虾 500 克
- 牛油 200 克
- 蒜头 3 瓣
- 红椒 1 个
- 青椒 1 个
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 糖 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 清水 适量
步骤:

1. 大虾去壳去头,洗净备用。蒜头去皮切成蒜末,红椒和青椒切成红椒末和青椒丝备用。
2. 牛油切成小块,放入热锅中,加入蒜末煸炒出香味。
3. 加入大虾煸炒至变色,加入适量的盐、鸡精、糖、生抽和料酒,翻炒均匀。
4. 加入红椒末和青椒丝,继续翻炒,使大虾和调味料充分混合均匀。
5. 适量清水烧开,加入炒好的大虾和调味料,翻炒均匀,盖上锅盖焖煮约 5 分钟至虾熟透。
6. 最后收汁,加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀即可。
牛油蒜蓉大虾的做法简单美味,口感酥脆,配以丰富的调味料,让大虾更加鲜美可口。希望你能够喜欢这道美食!

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