林州湘菜的好吃的做法

林州湘菜的好吃的做法如下:
配方:
- 辣椒面 200 克
- 食用油 200 毫升
- 干辣椒 10 个
- 葱姜蒜适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 白糖 适量
做法流程:

1. 将辣椒面放入碗中,加入食用油,搅拌均匀。
2. 将干辣椒剪成段,葱姜蒜切末备用。
3. 炒锅烧热,倒入食用油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
4. 倒入辣椒面和干辣椒,煸炒至辣椒出香味。
5. 加入适量的盐、鸡精和白糖,翻炒均匀。
6. 倒入适量清水,烧开后转小火煮 5 分钟。
7. 放入适量的葱姜蒜末,继续煮 1 分钟。
8. 即可装盘食用。
适用人群:
适合所有人群,尤其适合高血压、心脏病、肥胖症等慢性病患者。
注意事项:

1. 炒辣椒时,一定要炒到辣椒出香味,否则会影响口感。
2. 煮辣椒时,一定要加入适量的水,否则辣椒会糊掉。
3. 煮辣椒时,可以根据个人口味加入适量的盐、鸡精和白糖,但不宜过多,以免影响口感。

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