单炒红萝卜丝湘菜做法视频

单炒红萝卜丝湘菜做法视频

湘菜以其口味鲜美、营养丰富而闻名。单炒红萝卜丝是湘菜中常见的一种菜肴,它采用新鲜的萝卜丝,经过简单的炒制,便呈现出了美味可口的口感。以下是单炒红萝卜丝的具体做法。
材料:
- 萝卜丝 200克
- 干辣椒 2个
- 姜 1小块
- 蒜 3瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
步骤:

1. 将萝卜丝用清水洗净,切成细丝。
2. 干辣椒切段,姜、蒜切末备用。
3. 在锅中倒入适量的食用油,加热后放入干辣椒和姜蒜末爆香。
4. 加入萝卜丝煸炒,煸炒至萝卜丝变软。
5. 加入适量的盐、生抽、料酒和鸡精,继续煸炒均匀。
6. 翻炒均匀后即可出锅。
单炒红萝卜丝是一道简单而美味的湘菜菜肴,不仅口感鲜美,而且营养丰富。通过简单的炒制,就能让萝卜丝释放出其丰富的营养成分,让您在品尝美食的同时,也能享受到身体的健康。

第二篇

第三篇

第四篇

单炒红萝卜丝湘菜做法视频演示如下:

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