美食主播瑞安

瑞安的美食主播，给我们带来了许多美味又有趣的美食推荐。今天，我们要为大家介绍一道瑞安特色美食——瑞安橙皮鸡。 【材料】 - 鸡腿肉 500 克 - 橙皮 200 克 - 姜 10 克 - 料酒 20 毫升 - 生抽 20 毫升 - 盐 3 克 - 白糖 5 克 - 鸡精 3 克 - 水淀粉 20 毫升 - 植物油适量 【步骤】

1.将鸡腿肉洗净，切成小块，加入料酒、生抽、盐、白糖腌制 20 分钟。
2. 橙皮洗净，切成小块备用。
3. 锅中倒入适量植物油，放入姜蒜末爆香。
4. 放入腌制好的鸡肉块煸炒至变色。
5. 加入橙皮块，继续翻炒 3 分钟。 6. 加入适量水，大火烧开后转小火煮 30 分钟。 7. 加入鸡精和盐，调味后收汁。 8. 将水淀粉勾芡，炒匀即可。 【适合人群】 这道菜适合所有人群食用，尤其是喜欢美食的人。橙皮富含维生素和矿物质，有助于增强免疫力、抗氧化和降血脂。鸡肉则富含蛋白质和氨基酸，可以提高身体免疫力和促进伤口愈合。 【禁忌】 虽然这道菜营养丰富，但是它仍然有一些禁忌。橙皮性凉，易刺激肠胃，因此脾胃虚弱、腹泻、胃寒的人不宜多吃。鸡肉则是一种高蛋白、高热量的食品，但是过量食用会增加胆固醇和脂肪的摄入，因此高胆固醇和高脂肪的人应该适量食用。 【总结】 瑞安橙皮鸡是一道口感鲜美、营养丰富的美食。它的做法简单易学，适合所有人群食用，但是要注意适量。这道菜的禁忌较少，适合所有人群。如果想要尝试这道菜，不妨去瑞安瑞安橙皮鸡，品尝这道美味。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/Pe6Q7hqPhdEg.html