凤爪柠檬怎么弄好吃又简单？柠檬凤爪怎么做简单又好吃
大家好，今天来为大家分享凤爪柠檬怎么弄好吃又简单的一些知识点，和柠檬凤爪怎么做简单又好吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
柠檬凤爪怎么做简单又好吃
1/8准备食材，鸡爪清洗干净，食材备入容器中分类。
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2/8把锅中水烧至沸腾，缓慢放入鸡爪，焯2分钟，待水面浮起漂浮物，把鸡爪捞出，凉水清洗干净，去脚趾，锅中放新水，烧至沸腾，放入清洗好的鸡爪，煮20分钟捞出，用凉水浸泡至鸡爪凉透。
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3/8将准备好的柠檬切片状，葱、蒜、香菜、辣椒，切段状放入盘中。
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4/8取出浸泡凉透的鸡爪，每个鸡爪切三到四段，放入大碗中
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5/8将之前准备好的，葱，香菜，蒜，辣椒，放入装有鸡爪的碗中
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6/8继续放入柠檬片、盐、蚝油、生抽、麻油、香油、鸡精。
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7/8最后放入蜂蜜，均匀搅拌。
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8/8盛入盘中，密封保鲜膜，每隔一小时搅拌一次，三小时后鸡爪便充分入味即可享用。
泡椒凤爪柠檬最正宗的做法王刚
配料：鸡爪2斤，柠檬一个，小米椒50克，青辣椒50克。花椒少许，醋100克，生抽50克，蜂蜜20克，盐少许，香菜50克，生姜少许，料酒少许
作法：1、准备好所有食材，先将鸡爪冷水浸泡1小时，然后洗净捞出，剪去指甲，再一分为二放入碗中，
2、在碗中加入适量盐和面粉，将鸡爪反复揉搓一下，把鸡爪表面的污渍和脏东西洗得更彻底。
3、然后放在流动水下反复冲洗，直到冲出干净没有杂质的清水。
4、将洗干净的鸡爪放入冷水锅中，加入两片姜，两片不用的柠檬皮，开后火。
5、大火煮至水沸腾，改中火，将鸡爪煮5分钟后捞出，再次清水清洗干净。
6、准备一大盆清水，水量足够淹没所有鸡爪，然后清水中加入冰袋，让鸡爪在冰水中浸泡20分钟。
7、20分钟后把鸡爪捞入大碗中，在碗中依次加入小米辣，青辣椒，香菜，柠檬，花椒，醋，生抽，蜂蜜，盐，生姜，料酒，使劲抓匀，要抓到柠檬汁全部挤出来，所有调料均匀浸透每一个鸡爪上面即可。
有柠檬鸡柠檬鱼，用柠檬怎么做菜更好吃做什么菜
既然要用柠檬当主要食材，当然是要做近段时间最网红的柠檬酸辣鸡爪啦！
吃腻了卤鸡爪、醉鸡爪，试着来一道柠檬鸡爪，清爽又美味，柠檬带有微酸口感与鸡爪一起腌制，不仅肉质脆口还带有淡淡果香味，美味令人赞不绝口。
简单又美味的酸辣鸡爪，贪嘴也不担心变胖，还是很好的胶原蛋白，真是美味健康两不误。
这个季节做上一坛子，下班回家抱着酸辣鸡爪追剧，简直就是人生一大乐事。废话不多，做法奉上！
不能吃辣椒的小可爱们，可以少放小米辣。调料的配比没有固定的量比，一切都可以根据自己的口感来。
需要准备食材：柠檬足够多、鸡爪500g、香菜少许、小米椒、蒜、姜片、料酒、生抽、香油、白醋
第一步，将小米辣，蒜切碎，柠檬切片备用。
第二步，将洗干净的鸡爪指甲剪掉，再切成两半。
第三步，将鸡爪放入锅中，加料酒，姜片，煮开后捞到冷水中冷却。
第四步，沥干水分，依次放入准备好的调料（白醋，生抽，小米椒，料酒，香油，蒜，白醋，柠檬片）。
第五步，搅拌均匀后，放入冰箱冷藏5-6小时入味。
接下来，就耐心等待你的美味吧！
柠檬鸡爪的做法步骤图，柠檬鸡爪怎么做好吃
1.鸡爪剪去指甲，
2.放入姜片八角桂皮料酒煮5-8分钟。
3.放到冰水里面（方便去骨，肉质也会很Q弹。）
4.准备小米辣蒜姜末柠檬片（柠檬记得去籽不然会有苦味，我看了很多视频都有提到。）
5.放生抽醋盐和辣椒油，香菜和葱根据个人喜好加。
6.可以加白开水也可以不加，搅拌均匀盖上保鲜膜放到冰箱冷藏六个小时以上就可以吃了。
小米辣很辣所以少放点，盐少加一点因为有生抽，醋和柠檬也可以根据自己口味调整，没有冰水可以把一碗水先放到冰箱冷藏，去骨就是在背上划一刀，我只去了大骨，小骨太麻烦就没去了，多试几次就会越做越好吃啦。
好了，关于凤爪柠檬怎么弄好吃又简单和柠檬凤爪怎么做简单又好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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