麦冬三宝怎么弄好吃，广东四季怎么煲汤

本篇文章给大家谈谈麦冬三宝怎么弄好吃，以及广东四季怎么煲汤对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 广东四季怎么煲汤
2. 乌鸡怎么炖
3. 什么是肺炎
4. 肾亏吃什么好

广东四季怎么煲汤

你好，我是厨娘，很高兴回答你问题！

广东人煲汤历史悠久，因一年四季气候湿热，广东人喜欢用汤水来改善身体的不适，几乎每家每户都会煲老火靓汤，不管在外面吃饭还是在家吃饭都会煲上一煲老火靓汤，煲汤选用材料也很讲究搭配，选用瓦煲，煲汤最少也要煲2个小时以上，一年有四季都会煲不同的汤来养生，下面分享一下广东人四季不同的煲汤

1??春季

（以去湿为主）

1:赤小豆淮山猪骨汤

2:土茯苓赤小豆猪骨汤

3:冬瓜薏米排骨汤

2??夏季

（以清热祛湿为主）

1:五指毛桃茯苓猪骨汤

2:凉瓜黄豆淡菜排骨汤

3:粉葛赤小豆鲮鱼汤

3??秋季

(以清润为主）

1:西洋菜南北杏陈肾煲猪展

2:银耳雪梨瘦肉汤

3:沙参玉竹煲老鸭汤

4??冬季

(以滋补为主)

1:花胶菌菇炖鸡汤

2:黄芪当归红枣乌鸡汤

3:栗子莲藕红枣排骨汤

想要煲一煲好的老火靓汤也是要学会一定的技巧的，材料要新鲜，一定要瓦煲，中途不能加水，火候要掌握好最少也要2个小时左右

希望我的回答帮到你，谢谢！

乌鸡怎么炖

大家好，我是乡乡小厨，很高兴回答这个问题。对于“怎么做乌鸡汤？”这个问题我的答案是：先把乌鸡焯水，然后放在砂锅里加入配料，盖上盖子文火慢炖数小时即可。

乌鸡的特点

乌鸡又名乌骨鸡、武山鸡，在我国已有400多年的历史。乌鸡营养丰富，体型轻巧、营养丰富、成熟的比较早。并且乌含有18种氨基酸，包括8种人体必需氨基酸，其中有10种比普通肉鸡的含量高，胡萝卜素和维生素c也均高于普通肉鸡，可做药用。此外还含多种微量元素和常量元素，如钙、磷、铁、氯、钠、钾、镁、锌和铜等。

在日常生活中，人们接触到最多的做法就是炖乌鸡汤，乌鸡腥味比较重，所以炖汤之前要先做焯水去腥处理，然后再去炖，这样的汤才会鲜美好喝。

今天跟大家分享一个补气血的红枣枸杞乌鸡汤的做法。

【红枣枸杞乌鸡汤】

食材：乌鸡1只红枣7颗枸杞25粒大葱1短生姜1块料酒盐胡椒粉鸡精

【制作流程】

1.把乌鸡剁成大块，放进淘米水中浸泡半小时，然后用清水多次冲洗干净备用，生姜切成片，大葱切成段，大枣和枸杞洗净备用。

2.锅中加入凉水，开火，把乌鸡块放进去，加入料酒，姜片，葱段，待血沫飘出，撇去血沫，把乌鸡捞出用温水冲洗干净控水。

3.准备好砂锅，把焯好水的乌鸡块放进锅里，加入净水，姜片，料酒，水量要足够多，大火烧开，下入红枣，盖上锅盖，转小火慢炖1个小时。

4.一个小时后打开锅盖，加入枸杞，再盖上锅盖，慢炖半小时。关火。

成品图制作技巧总结

1.如果一锅一次喝不完，只需喝汤的时候把盐和胡椒粉鸡精加入碗中调味即可，如果人多一次能喝完，就最后直接把盐胡椒粉和鸡精放在砂锅里搅匀。

2.乌鸡一定要用清水多浸泡冲洗，去除血水，这样汤喝起来才不腥。

3.炖制的时间根据乌鸡大小来定，枸杞放太早容易煮烂，所以晚点放。

4.枸杞和大枣具有补气补血的功效，和乌鸡一起炖让补气补血的功效加倍。

结语

乌鸡汤制作其实很简单，除了我分享的红枣枸杞乌鸡汤，还有很多种不同汤料的做法，做乌鸡汤的时候要根据个人的实际情况去加入配料，以增加乌鸡汤的养生保健功效。

如果说人生是一个大舞台，那么厨房就是一个小舞台，而我就是这个舞台的主角，酸甜苦辣咸尽在掌握，用眼睛去发现生活的美，用双手创造生活的美！

我是乡乡小厨，感谢您的阅读，期待您的评论+关注+转发！

什么是肺炎

广义上讲，肺部的所有炎症反应都属于肺炎的范畴，这一炎症反应可以是细菌性的，也可以是其他一切原因引起的，但我们通常所说的肺炎的含义已基本约定俗成为细菌性肺炎，甚至患者被病毒和真菌感染出现肺炎时，都会在肺炎之前特别加上细菌性或者真菌性这样的字眼，称为病毒性肺炎或者真菌性肺炎。还有一些被称为肺炎的疾病事实上已经失去了感染的特征性，比如间质性肺炎，其发病的机制很少有感染的成分，而是和体内的免疫功能紊乱相关。

从字面上讲，肺炎具体的含义分两部分，首先是肺，肺脏本身有明显区别于其他脏器的特征，它和直肠是身体里和外界相通的唯二的腹腔脏器，但直肠内部有大量的益生菌存在，这些细菌在寄生的同时可以对抗其他细菌的侵入，而肺则是必须保持无菌的状态，所以很少有人生直肠炎，而肺炎的患者则比比皆是，另外一部分含义则是在炎字上，所谓的“炎”是指炎症反应，炎症反应从本质上讲是一个免疫反应的过程，其主要的参与细胞，特别是细菌性炎症时，是中性粒细胞、巨噬细胞和淋巴细胞，急性炎症以中性粒细胞为主，慢性炎症时以淋巴细胞为主，这些细胞会聚集在感染的局部，释放大量的炎症因子以及其他的杀菌物质，造成以红肿热痛为特征的炎症灶，炎症灶中各种物质和细胞共同作用将细菌等病原体和受细菌损害的局部组织细胞一起杀灭和清理出体外，在肺，清理出体外的物质表现为痰液，而这样的痰液必须通过咳嗽反射清除出来，所以在炎症早期痰液较多的时候，治疗不应以止咳为主，而应以排痰为主。

肺炎不但会在肺局部形成炎症灶，还会引起全身反应，这些炎症反应是由于炎症局部的血管吸了炎症灶里的毒素和炎症因子造成的，全身炎症反应的目的是为了激活身体的免疫力，增强细胞的免疫活性，比如炎症反应的重要方面——发热反应，轻度的体温升高可以激活免疫细胞中的各种化学反应过程，增强免疫反应的效率，但是当体温升高到一定程度是，发热反过来会损伤身体，这时候必须要进行退热治疗。

肺炎的治疗，特别是细菌性肺炎的治疗以抗生素抗感染为主，但抗感染药物所起到的作用更多的是抑制细菌生长，根治细菌归根结底需要身体的免疫力配合，我们常见到临床上一些重症肺炎患者，免疫力低下，各种杂菌丛生，这些杂菌对各种抗生素都耐药，治疗效果很差，没有免疫力，人泡在药缸里也好不了。

总结一下，肺炎是细菌入侵肺部引起的各种免疫细胞引导产生的免疫反应，这种反应主要目的是清除细菌和受损的细胞，形式以咳痰为主，咳嗽排除痰液有利于病情的好转。免疫力是对抗肺炎的主要力量，抗生素大部分只起到抑制病原体生长的作用。

肾亏吃什么好

描述肾亏吃什么好药膳治疗法

肾储藏精气，成长发育，吸收食物中养分，成为血气来源，支配生殖器作用，肾是人生命力的测量器，肾亏是肾脏老化现象出现

组方功效，滋养益肾，能补肾肺健脾胃，减少蛋白尿促肾脏健康

莲子肉15克，芡实15克，山茱萸9克，淮山15克，茯苓12克，党参9克，黄芪15克，白朮9克，桑葚子12克，兔丝子9克，腰酸肢凉怕冷，小便清长加附片6克，肉桂5克，小碗

(约25O毫升水)放四碗水煎35分钟，一渣二渣混合分四次服，每次一小碗。

上图为【莲子肉】功效，性平，味甘，归脾，肾，心经，主治适于肾气亏虚，脾气亏虚，心肾不交，清心安神，肿瘤化疗患者。上图【芡实米】功效，健脾止泻补肾涩精，滋阴强壮，主治：脾虚泻泄，肾虚，遗精，小便失禁女性白带等症。上图【山茱萸】功效，补肝肾，涩精，止汗，主治，腰酸脚软，眩晕耳鸣，阳萎，遗精，月经过多，虚汗过多等症。

综上肾亏吃什么好组方分解如下

【莲子肉，芡实，淮山，茯苓】四味配方，能补肺，肾，健脾胃味甘无谈，温补之药，以化膀胱之气，消之蛋白尿而小便排出。【山茱萸，兔丝子】酸温不热，平补阴阳，补肾精以治其本，【桑葚子】养阴平肝，补肾气，【黄芪，党参，白朮】肾亏损气精气不足，神疲乏力，味甘，温和平补之气，益肾补精髓，综上组方【滋养益肾，消除蛋白尿】之功效。主治肾亏食欲不振，疲乏无力，腰酸腿软，头晕眼花，耳鸣，虚烦失眠，阳痿，遗精，能补肾气，肺气，健脾胃，减少蛋白尿，促肾脏有利健康防癌变等症状。客家中医吴氏，宣传发展祖国中医科学，欢迎大家咨询学习中医交流经验。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的麦冬三宝怎么弄好吃和广东四季怎么煲汤问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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