瑶哥美食6

瑶哥美食6：柠檬香煎鸡胸肉 【材料】 - 鸡胸肉 200 克 - 柠檬 2 个 - 橄榄油 适量 - 盐 适量 - 黑胡椒 适量 - 蒜末 适量 - 红椒末 适量 【制作流程】

1.将鸡胸肉洗净，切成小块，用盐和黑胡椒腌制10分钟。
2. 把腌制好的鸡肉块放入平底锅中，用中火煎炒至两面金黄色。
3. 取一个柠檬，挤出柠檬汁备用。
4. 在煎炒鸡肉的同时，将橄榄油倒入炒锅中，加入蒜末和红椒末煸炒。
5. 炒至香味四溢时，加入柠檬汁，继续翻炒几分钟。 6. 将炒好的柠檬酱汁倒入煎炒过的鸡肉中，拌匀即可。 【适合人群】 这道菜适合所有人群食用，特别是素食者和健身爱好者。鸡肉富含蛋白质，能够提供身体所需的氨基酸，有利于增强体力和提高免疫力。柠檬则富含维生素C和抗氧化剂，有助于促进身体健康。 【禁忌】 需要注意的是，柠檬中含有的柠檬汁酸度和辣味会刺激胃部，因此如果有胃酸过多或胃炎等问题的人应该适量食用，或者先咨询医生的意见。另外，鸡肉虽然富含蛋白质，但也含有脂肪和胆固醇，因此高胆固醇和高脂肪的人应该适量食用。 【总结】 瑶哥美食6：柠檬香煎鸡胸肉是一道美味又健康的菜肴。这道菜用柠檬酱汁炒制，口感鲜美，柠檬的酸味能够平衡鸡肉的油腻感，同时蒜末和红椒末的辣味也能够增加食欲。这道菜适合所有人群食用，但需要注意的是胃部不适的人应该适量食用。

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