排骨不剁怎么弄好吃？没有剁过的排骨怎么炖

各位老铁们好，相信很多人对排骨不剁怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于排骨不剁怎么弄好吃以及没有剁过的排骨怎么炖的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 没有剁过的排骨怎么炖
2. 不用高压锅排骨炖豆角的家常做法
3. 清炖排骨不焯水可以吗
4. 排骨没有大刀怎么切

没有剁过的排骨怎么炖

没有剁过的排骨要用大铁锅去炖。没有剁过的排骨通常体积较大，一般的小锅是盛不下的，只有用那种农村家庭里经常使用的大铁锅去炖才能盛下，刚开始炖的时候要敞开锅盖，大火烧开并且不断的撇去上面的泡沫，然后转小火慢炖，肉嫩的一般炖一个半小时就可以了，老的就要多炖一会，不过两个多小时也会炖好了。

不用高压锅排骨炖豆角的家常做法

排骨炖豆角做法，把排骨剁成小块，洗净，凉水下锅焯一下水备用，锅锅下一些实用油，然后加入排骨，炒断生，加入适量料酒鸡粉，酱油，姜末葱花，花椒大料等调料翻炒。

然后放一些水炖一会。豆角去筋洗净切成段备用。

排骨炖快熟了，放入豆角，加一点黄豆酱，增香。再炖15分钟即可出锅了，非常美味

清炖排骨不焯水可以吗

做清炖排骨，排骨不能直接焯水，否则排骨塞牙腥味大，这么做才好吃！很多朋友做清炖排骨时，只知道给排骨焯水，剁好排骨后就下锅焯水了，这么做是错了，一焯水排骨就毁了，不仅肉质硬，腥味还出不来，学会这么做，排骨入口软烂，汤味鲜美，快来看看吧，别让这么贵的排骨浪费掉。

排骨没有大刀怎么切

可以用锋利的斧刀，和剁刀等工具，因为排骨的骨头比较硬，所以他的工具要选择锋利和坚硬的才可以切排骨。在超市买排骨，一般都给剁好了。

关于本次排骨不剁怎么弄好吃和没有剁过的排骨怎么炖的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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