咖喱茭白配方有哪些菜

咖喱茭白是一道非常受欢迎的中式菜肴,以下是一些使用咖喱茭白配方的常见菜品:

1. 咖喱茭白炒饭:将茭白切成小块,与米饭一起炒,加入咖喱粉、姜蒜等调味料,炒匀即可。
2. 咖喱茭白肉丸:将猪肉泥和茭白泥混合,加入调料、淀粉等制成肉丸,加入咖喱粉调味,煮熟即可。
3. 咖喱茭白鱼柳:将鱼柳切成块状,加入咖喱粉、盐、淀粉等腌制,放入油锅炸至金黄色,加入茭白块翻炒即可。
4. 咖喱茭白汤:将茭白切成小块,与肉类、蔬菜等一起煮成汤,加入咖喱粉调味,增加香味和营养。
除了以上菜品,咖喱茭白还可以搭配其他食材,如豆腐、蘑菇、鸡蛋等,变幻出更多口味。

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