土豆炖牛楠很咸怎么弄好吃？炖牛肉做咸了怎么处理好

大家好，今天来为大家分享土豆炖牛楠很咸怎么弄好吃的一些知识点，和炖牛肉做咸了怎么处理好的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 土豆和牛腩如何做好吃
2. 番薯炖牛腩正宗做法
3. 牛腩咸菜最正宗的做法
4. 炖牛肉做咸了怎么处理好

土豆和牛腩如何做好吃

土豆和牛腩这样炖煮，软烂入味，香味浓郁，非常美味下饭。想知道怎样做，请看下面的做法和细节。

材料：牛肉，土豆，红萝卜，八角，桂皮，干辣椒，花椒，姜，葱，蒜。

做法：1,牛肉切块，红萝卜和土豆去皮并切块，干辣椒切段，姜切片，葱切段，蒜拍扁。

2,牛肉块放入开水中，焯水断生，去掉血水备用。

3,热锅下油，放入八角，姜，葱白，蒜，桂皮，干辣椒，花椒炒出香味，再加入豆瓣酱拌均。

4,倒入牛肉煸炒几下，加入生抽，料酒翻炒均匀即可关火。

5,倒入压力锅中，加入开水，大火烧开，小火焖煮三十分钟即可。

6,锅里下入少许油，放入洋葱煸香，倒入土豆，红萝卜煸炒一会。

7,将压力锅炖的牛肉倒入锅里，加入适量盐。

8,盖上盖，焖煮至土豆，胡萝卜软烂，大火翻炒收汁即可关火。

9,起锅装碟。

美味可口又下饭的土豆焖牛肉就做好了，你学会了吗？喜欢的朋友们，多多点赞与关注，谢谢阅读！

番薯炖牛腩正宗做法

步骤1，牛腩改刀成方块，下油锅，放姜片，炒至表面金黄

步骤2，放料酒，生抽，老抽，红糖，水，煮开后，小火30分钟后改大火

步骤3，炖牛肉的时候，红薯削皮切大块，下油锅煎至表面脆皮

步骤4，牛肉大火收汁的时候放入盐和煎好的红薯，煮至汤汁粘稠

步骤5，关火撒葱花即可，牛肉软烂，红薯外咸里甜。

牛腩咸菜最正宗的做法

1、首先准备好潮汕咸菜约250克，清洗干净以后，准备好以后备用。

2、咸菜切条状备用，然后再切点生姜，也是切成条状，备用。

3、牛肉250克，沿着横纹切成薄片，加进一勺蚝油，半勺生抽，一勺越南鱼露，两勺生粉，用手抓拌均匀。然后再倒两勺花生油抓拌均匀。

4、热锅下油，先下姜丝爆炒煸香，再加入咸菜大火翻炒至干身。

5、再加入牛肉爆炒，因为牛肉有加进生粉，所以需要爆炒过程加进一点水来让它不至于黏锅。

6、出锅时候加进切碎香葱，送粥下饭都是一流！

炖牛肉做咸了怎么处理好

感谢邀请回答！

如果炖的牛肉太咸，可以考虑一下做做牛肉煲仔饭！具体处理方法如下：

第一步：烧开一锅水关火，然后把炖咸的牛肉放里面降一降咸度，当到达适合自己的咸度，取出适量切丁备用，剩下的冷冻处理；

第二步：温水或热水泡米半个小时到一个小时，也可以提前一晚上用冷水浸泡，大米与水的比例为1:1.5，然后再滴一两滴色拉油，有提香作用！

第三步：砂锅底部刷一层色拉油，倒入泡好的大米，不盖盖子，大火烧开，再煮一分钟，转小火，待锅内无水冒泡，放入切好的牛肉丁，还可以再放适量腊肠，萝卜干等盖上盖子继续小火闷着！

第四步：可同时或提前做一些准备工作，如果喜欢吃青菜，西兰花等蔬菜，可以烧开水把蔬菜焯一下，备用；

另外再准备酱汁：酱油与糖与水与香油的比例为3:1:3:0.3，混合就行！

第五步：接上第三步，当米饭八成熟左右沿锅边淋上少许色拉油，可以顺便在上面打入一个鸡蛋，盖上盖子继续小火闷；

第六步：鸡蛋变白，摆上焯好的蔬菜，淋上酱汁，再闷一小会儿即可出锅，出锅用手套或毛巾，小心烧手，最后拌匀就可以开吃了！

以下为临时拍的图片，不好看，请见谅！

希望我的分享可以帮助到您！

关于本次土豆炖牛楠很咸怎么弄好吃和炖牛肉做咸了怎么处理好的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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