豆芽面条怎么弄好吃视频 豆芽汤面条正宗做法

各位老铁们好，相信很多人对豆芽面条怎么弄好吃视频都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于豆芽面条怎么弄好吃视频以及豆芽汤面条正宗做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 豆芽面做法
2. 豆芽水煮面条的做法
3. 豆芽捞面条的做法
4. 豆芽汤面条正宗做法

豆芽面做法

1.备点蒜。

2.豆芽洗干净。

3.烧水把面饼煮开。

4.面条夹出来放冷水里。

5.热锅下油，放入蒜炒香。

6.放入豆芽炒软。

7.把面条虑掉水，放进来，加生抽老抽盐翻炒。

8.炒匀后出锅前加点蚝油。

9.继续炒匀即可。

豆芽水煮面条的做法

需要食材

手擀面480克黑豆芽200克里脊肉100克

油豆腐少许盐少许芝麻油少许生抽3勺

料酒少许生姜，蒜少许

做法步骤

1.

手擀面480克

（一家三口的量）油豆腐只用了一半，

2.

油豆腐切丝

3.

里脊肉切丝，加料酒，盐，生抽少许腌制10分钟

4.

锅里放足够的水，水开加一勺盐

（这样煮好的明天劲道）下面条煮8成熟

5.

面条捞出，控水，加芝麻油少许，迅速翻拌，放通风地方，晾至面条表面微干

6.

热锅，不放油，直接放黑豆芽翻炒

（这样可以炒出豆芽的水分）炒至黑豆芽微软，盛盘

7.

锅里放油，放生姜，蒜泥炒香，下肉丝翻炒变色

8.

下油豆腐翻炒

9.

放煮熟的面条

10.

还有黑豆芽一起翻拌

11.

加生抽3勺，

12.

用两双筷子，不停翻拌，至全部面条上色，起锅

豆芽捞面条的做法

主料

面条适量

绿豆芽适量

鸡蛋2个

辅料

葱花适量

盐适量

鸡精适量

生抽适量

蚝油适量

1.锅中水开下入面条。

2.煮熟捞出过凉水备用。

3.鸡蛋炒熟备用。

4.起锅烧油下入葱花炒出香味。

5.下入绿豆芽翻炒。

6.加生抽耗油翻炒均匀。

7.当面条。

8.翻炒均匀。

9.放入炒熟的鸡蛋翻炒。

10.加盐和鸡精调味即可出锅装盘完成。

?

豆芽汤面条正宗做法

主料1人份

面粉适量

辅料

油菜适量

黄豆芽适量蒜5克姜5克花椒3克葱5克辣椒粉适量

步骤1

在面粉中加入少许盐，逐渐加入凉水，揉成一个软硬适中的面团，最终揉好的程度要做到三光：面光、盆光、手光，盖一个干净的抹布，静至上半个小时

步骤2

准备青菜、黄豆芽、辣椒面、蒜、大葱、生姜、花椒

步骤3

根据个人喜好,面条或扯或擀,或者像我这样弄成棍棍面

步骤4

大蒜,生姜,葱段切成碎末备用

步骤5

锅里烧水，煮开后将面条下入锅里，视面条的厚度定时间。将面条捞入碗里，放上葱花、姜碎、蒜粒、盐、辣椒面、醋，葱花、姜碎、蒜粒,盐和辣椒面要放在最上面，不然热油泼不到就不香了

步骤6

干净的锅里放少许油，放入花椒粒，待炸出花椒味即可捞出.将油泼在面条上，尽量泼在有葱花和盐的地方。油一定要热，泼的时候才能听到刺啦一声，这样出来的油泼面才够香

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的豆芽面条怎么弄好吃视频和豆芽汤面条正宗做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/Qz9YzSr92qe9.html