豆芽馅怎么弄好吃?豆芽饺子馅做法
本篇文章给大家谈谈豆芽馅怎么弄好吃,以及豆芽饺子馅做法对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
豆芽饺子馅做法
食材和辅料:
黄豆芽、葱花、姜末、鲜肉、面粉、调料等
?制作步骤:
1.将黄豆芽开水焯一下,捞出来凉透,切碎
?2.将鲜肉切碎,加入切好的黄豆芽、葱花、姜末,并放入适量的生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉、食用油等,调匀
?3.和好面,擀成饺子皮,放入馅料包好
?4.水开后,就可以将包好的饺子放进去,煮好后就能食用啦
豆芽包子馅怎样调制
豆芽包子馅调制做法如下
豆腐1块,豆芽适量,羊肉300克,葱适量,辣椒面适量,包子粉适量,盐适量,食用油适量
豆腐豆芽羊肉包子馅做法步骤
步骤1
调包子馅儿。豆腐切成小丁。豆芽去根入开水锅汆烫5分钟,捞出沥干备用。羊肉剁成肉馅,葱切葱花。
步骤2
豆腐丁、豆芽、羊肉馅、葱花、辣椒粉、包子饺子粉、食用油、盐倒入盆里搅拌均匀即可。
豆芽肉馅包子的做法
豆芽肉馅包子做法如下
主料:绿豆芽250克;香菜50克;面团250克。
辅料:腐乳
(红)2块;牛肉粉1汤勺。
制作如下:
步骤1:香菜清洗干净,切碎,香菜不要太少,大概放豆芽的四分之一。
步骤2:锅内烧开水,水开关火。
步骤3:在开水里放入清洗好的豆芽,烫一分钟。
步骤4:烫好的豆芽,捞出控干水分,和香菜放在一起。
步骤5:放入豆腐乳。
步骤6:加入适量牛肉粉。
步骤7:搅拌均匀,可以尝一下,味道不够可以再加豆腐乳,不要加豆腐乳的汁。
步骤8:发好的面分成小份。
步骤9:擀成包子皮。
步骤10:包上馅。
步骤11:放入蒸锅,进行第二次醒发,大概15分钟左右。
步骤12:开火,水开蒸15分钟,关火闷5分钟左右在开蒸锅拿出即可。
豆芽素饺子的做法
豆芽素馅饺子的做法把豆芽摘洗干净用开水烫一下,然后剁碎攥干水分备用,肉馅放各种各样的调料打黏糊了,再把备好的豆芽均匀的搅拌好就可以包豆芽素馅饺子了。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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