海鲜捞面粤菜做法

海鲜捞面是粤菜中的经典菜品之一，其做法如下：
材料：
- 虾仁 50g
- 瘦肉丝 20g
- 香菜 适量
- 面条 200g
- 青蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 醋 适量
- 糖 适量
- 虾 50g
- 葱姜蒜 适量
- 料酒 适量
- 清水 适量
步骤：

1. 虾仁、瘦肉丝用盐、鸡精、料酒腌制10分钟备用。
2. 香菜、青蒜切段备用。
3. 面条煮熟备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入虾煸炒至变色。
5. 加入瘦肉丝煸炒至变色。
6. 加入适量的盐、鸡精、生抽、醋、糖调味。
7. 加入适量的清水，煮沸后加入煮熟的面条。
8. 大火煮开后，加入适量的青蒜，翻炒均匀即可出锅。
以上就是海鲜捞面粤菜做法的步骤，希望对您有所帮助。

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