早餐糯玉米怎么弄好吃 新鲜糯玉米的各种做法

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下早餐糯玉米怎么弄好吃的问题，以及和新鲜糯玉米的各种做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 新鲜糯玉米的各种做法
2. 可以吃糯玉米吗
3. 糯玉米怎么吃
4. 新鲜糯玉米粒怎样做才好吃

新鲜糯玉米的各种做法

新鲜糯玉米的做法非常多样，这里提供一些常见的做法：

1.煮糯玉米：将新鲜糯玉米去皮洗净，然后放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火慢煮20-30分钟，直到玉米熟透。煮好的糯玉米可以直接食用，或者可以根据个人口味加入一些调料，如盐、胡椒粉、辣椒粉等，增加风味。

2.玉米烙：将新鲜糯玉米去皮洗净，擦成玉米浆，加入鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉等调料，搅拌均匀。平底锅烧热，倒入适量油，油热后，用勺子将玉米浆舀入平底锅中，铺平，煎至两面金黄色即可。

3.玉米粥：将新鲜糯玉米洗净，切碎或榨汁，然后加入大米、小米、燕麦等食材中，熬煮成粥。玉米粥营养丰富，口感鲜美，非常适合早餐食用。

这些是一些新鲜糯玉米的常见做法，可以根据个人口味和需求进行调整。

可以吃糯玉米吗

可以吃糯玉米。

因为糯玉米易咀嚼、好消化

糯玉米的“糯”来自于其所含的淀粉均为“支链淀粉”。这种淀粉煮熟之后口感柔软细腻、黏糯清香。而且相对于普通玉米中所含有的淀粉，更容易被人体消化吸收。有研究显示，糯玉米中淀粉的消化吸收率可达85%，比普通玉米淀粉的消化吸收率要高20%以上。

因此对于胃肠道功能不佳的人来说，吃玉米要选择糯玉米。

糯玉米怎么吃

很简单，在锅中放清水后将鲜玉米放入，加水要适量哦，颜色由发白转成略黄，就煮熟了。

1、在锅中加入清水后就可将鲜玉米同时放入，加水量略低于玉米表面即可，水不要加的过多，否则会影响玉米的甜度。正常情况下5-6个鲜玉米，煮制20分钟即可，若玉米有些老，可再加10分钟。另外可以看玉米粒变色的情况，若颜色由发白转成略黄（白糯玉米）或黄色（黄糯玉米），则视为已煮熟。

2、先在锅里放好水保证能淹没玉米，加一小匙盐，注意煮玉米的时候玉米的皮不要抖剥掉，留两层薄薄的皮。这样煮出来的玉米好吃。

3、用锅煮的时候，上下都铺一层玉米叶，要嫩的，然后下面放少水大火烧开煮五分钟，然后调中火三分钟，水分会挥发一部分，然后继续加水，有条件可以放两粒冰糖，外面卖的放麦芽糖，再大火煮5-10分钟，然后熄火让它闷五分钟。

4、玉米加水（水要没过玉米）入锅，开大火煮开，然后转小火保持微沸再煮20-30分钟就行了。这样煮出来的玉米会很糯很好吃。

新鲜糯玉米粒怎样做才好吃

1、将糯玉米粒剥下，煮熟。胡萝卜和青辣椒切成小丁。

2、热锅凉油，先入胡萝卜丁，炒至变色，加入玉米粒和青辣椒，等青椒的香味飘出时，加点盐即可起锅。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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