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湘阴同城美食团购网推出最新菜谱：红烧肉 【序号】

1.材料准备
2. 红烧肉的做法
3. 适合人群
4. 禁忌 【h2】

1.材料准备 红烧肉需要准备的材料有：五花肉、葱、姜、料酒、生抽、老抽、冰糖等。五花肉切成大小适中的块，葱切成段，姜切成片备用。
2. 红烧肉的做法

(2)将五花肉放入沸水中焯水，去除血沫和杂质，捞出沥干水分备用。

(3)热锅凉油，加入葱、姜爆香，放入五花肉煸炒至表面微黄。

(4)加入适量的料酒、生抽、老抽翻炒，再加入适量清水，烧开后转小火炖煮约40分钟。

(5)加入冰糖，继续炖煮至糖溶化，汤汁浓稠即可。
3. 适合人群 红烧肉是一道美味可口的家常菜，适合所有人食用。特别是老年人、儿童、孕妇和素食者，食用红烧肉对身体有益。
4. 禁忌

(1)食用红烧肉时不宜加入过多的水，以免导致消化不良。

(2)食用红烧肉时不宜使用过多的酱油，以免导致老抽食用过多，影响身体健康。

(3)食用红烧肉时不宜与碱性食物一起食用，如苦瓜、芋头等。 【h2】
2. 禁忌

(2)食用红烧肉时不宜加入过多的水，以免导致消化不良。

(3)食用红烧肉时不宜使用过多的酱油，以免导致老抽食用过多，影响身体健康。

(4)食用红烧肉时不宜与碱性食物一起食用，如苦瓜、芋头等。

(5)食用红烧肉时不宜与葱、姜等辛辣刺激性食物一起食用，以免刺激肠胃，影响身体健康。

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