猪脚酸辣做法湘菜图片视频
星座大师
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2023-07-03 20:46:22
【猪脚酸辣做法】
酸辣是湘菜中常见的口味,而猪脚则是湘菜中的经典食材之一。今天,我们将介绍一种猪脚酸辣的做法,并提供一些相关的图片和视频。
步骤如下:
1. 准备猪脚。将猪脚切成块状,用开水焯水去血水,然后用清水冲洗干净。
2. 准备调料。将生姜切成丝,大蒜切成末,葱花备用。另外,还需要一些醋、糖、盐、辣椒油和鸡精备用。
3. 炒制猪脚。热锅凉油,将猪脚块放入锅中煸炒,直到表面金黄色。
4. 加入调料。将调料倒入锅中,翻炒均匀。
5. 调味煮制。加入适量的水,放入调料包,煮沸后转小火炖煮10分钟。
6. 装盘食用。将猪脚煮烂后,加入适量的葱花和醋,再根据个人口味加入适量的糖和盐,搅拌均匀即可。
以上就是猪脚酸辣的做法,配以相关的图片和视频,希望您能够喜欢。如果您还有其他的湘菜口味,欢迎随时联系我们,我们将竭诚为您服务。
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