日本美食电影秋冬篇

秋风吹起，枫叶飘落，的季节里，最适合品尝日本美食电影的秋冬篇。以下是一份详细菜谱，供您参考。 【秋篇】 材料： - 4个鸡蛋 - 1/2杯黄油 - 1/4杯面粉 - 1/2茶匙盐 - 1杯温水 - 1杯牛奶 - 1/4杯糖 - 1/4杯葱花 - 1/4杯鲑鱼汁 - 1/4杯烤鲑鱼块 - 盐和黑胡椒粉适量 步骤：

1.将鸡蛋打散，加入黄油和面粉，搅拌均匀。加入盐和糖，继续搅拌至光滑。
2. 将温水、牛奶和糖倒入鸡蛋液中，搅拌均匀。
3. 将搅拌好的混合物倒入一个大碗中。
4. 使用电动搅拌器或手动搅拌器，搅拌10-15分钟，至混合物变得光滑，无颗粒。
5. 将混合物倒入平底锅中，用中火煎烤，煎至两面金黄色。 6. 将煎好的蛋饼取出，切成小块。 7. 在锅中加入葱花和鲑鱼汁，加热至煮沸。 8. 将煎好的蛋饼放在烤盘上，上面铺上烤鲑鱼块。 9. 将烤盘放入预热至180°C的烤箱中，烤15-20分钟，至蛋饼熟透和鲑鱼块烤至金黄色。 10. 取出烤盘，撒上盐和黑胡椒粉，即可享用。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，尤其适合儿童、老年人和素食者。 禁忌： 这道菜不适合患有消化系统疾病的人食用。同时，孕妇和哺乳期的妇女也需要谨慎食用，以免引起消化不良。 【冬篇】 材料： - 4个鸡蛋 - 1/2杯黄油 - 1/4杯面粉 - 1/2茶匙盐 - 1杯温水 - 1杯牛奶 - 1/4杯糖 - 1/4杯葱花 - 1/4杯鲑鱼汁 - 1/4杯烤鲑鱼块 - 盐和黑胡椒粉适量 步骤：

1.将鸡蛋打散，加入黄油和面粉，搅拌均匀。加入盐和糖，继续搅拌至光滑。
2. 将温水、牛奶和糖倒入鸡蛋液中，搅拌均匀。
3. 将搅拌好的混合物倒入平底锅中，用中火煎烤，煎至两面金黄色。
4. 将煎好的蛋饼取出，切成小块。
5. 在锅中加入葱花和鲑鱼汁，加热至煮沸。 6. 将煎好的蛋饼放在烤盘上，上面铺上烤鲑鱼块。 7. 将烤盘放入预热至180°C的烤箱中，烤15-20分钟，至蛋饼熟透和鲑鱼块烤至金黄色。 8. 取出烤盘，撒上盐和黑胡椒粉，即可享用。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，尤其适合儿童、老年人和素食者。 禁忌： 这道菜不适合患有消化系统疾病的人食用。同时，孕妇和哺乳期的妇女也需要谨慎食用，以免引起消化不良。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/RZ9c5mc4KfXz.html